Resep Soto Daging Bening Khas Solo #ketopad_cp_anekasoto

Langkah Membuat Resep Soto Daging Bening Khas Solo #ketopad_cp_anekasoto butuh 20 bahan dan 7 langkah

Soto Daging Bening Khas Solo #ketopad_cp_anekasoto -

Bunda bisa memasak Soto Daging Bening Khas Solo #ketopad_cp_anekasoto menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Daging Bening Khas Solo #ketopad_cp_anekasoto

1. Anda butuh ❤️Bahan :.
2. Sediakan 1-2 kg daging sapi campur urat.
3. Siapkan 4 liter air.
4. Bunda butuh 1 sdt garam (cicipi dan sesuaikan).
5. Siapkan ❤️Bumbu halus :.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 10 siung bawang putih.
8. Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
9. Sediakan ❤️Bumbu lainnya :.
10. Siapkan 4 lembar daun salam.
11. Siapkan 5 helai daun jeruk.
12. Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya, geprak.
13. Siapkan 1 ruas langkoas, geprak.
14. Bunda butuh 3 batang kayu manis.
15. Anda butuh 5 butir cengkeh.
16. Siapkan ❤️pelengkap :.
17. Siapkan Secukupnya toge pendek.
18. Siapkan Irisan jeruk nipis / lemon.
19. Sediakan Secukupnya telur / telur puyuh.
20. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Cara membuat Soto Daging Bening Khas Solo #ketopad_cp_anekasoto

1. Potong2 daging dadu sedang, rebus dengan air hingga empuk, kecilkan api, biarkan menggolak2.
2. Di wajan lain, didihkan air, masukkan toge, aduk sebentar, lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya, tumis hingga berubah warna.
4. Lalu tuang seluruh bumbu yang ditumis kedalam air yang berisi daging dan kaldunya, aduk rata.
5. Bumbui, beri garam, cicipi rasanya sampai mendapatkan tingkat asin girih yang diinginkan.
6. Jika sudah pas, kecilkan api, biarkan sesaat hingga kira2 bumbu meresap kedalm daging, lalu matikan api.
7. Penyajian : tata toge dan telur kedalam mangkuk, tuang kuah daging beserta dagingnya panas2, kucuri dengan air jeruk nipis / lemon, taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat.

Soto Daging Bening Khas Solo #ketopad_cp_anekasoto - Terima kasih dan Selamat Mencoba