Resep Soto daging bening

Membuat Resep Soto daging bening butuh 20 bahan dan 5 langkah

Soto daging bening - Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening dan soto daging. Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya. Soto pun tersaji dalam beragam versi. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga.

Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging.

Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak. kita telah selesai memasak resep soto daging bening khas solo, tinggal menyajikanya.

Bunda bisa memasak Soto daging bening menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto daging bening

1. Sediakan 500 gr daging kalau bisa bagian sengkel, potong kecil2.
2. Bunda butuh 1 bungkus kecil soun, rebus sebentar lalu tiriskan.
3. Sediakan secukupnya toge pendek, rebus sebentar lalu tiriskan.
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis, belah 4 (hanya pelengkap).
5. Bunda butuh 1 buah tomat sedang, potong 8.
6. Siapkan secukupnya seledri dan daun bawang.
7. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
9. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
10. Siapkan secukupnya garam dan merica.
11. Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu Halus:.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 1 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
17. Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
20. Kamu butuh 1/4 sdt cengkeh bubuk.

Proses membuat Soto daging bening

1. Rebus daging sapi yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Bila sudah mendidih buang air rebusan bagian atas yg berbuih, kecilkan api, tutup panci diamkan kira2 40menit sampai empuk.
2. Bila daging sudah empuk, tambahkan air mendidih bila kuahnya terasa kurang banyak..
3. Tumis seluruh bumbu halus, tambahkan daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukkan tumisan ini ke dalam kaldu daging yg masih direbus tadi, tambahkan garam dan merica. Test rasa..
4. Bila sudah matang, masukkan tomat potong dan irisan daun bawang. Matikan api..
5. Penyajian: dalam mangkok taruh soun dan toge pendek. Tuangi kuah soto dan dagingnya. Taburi seledri. Tambahkan telur rebus bila suka. Pelengkapnya ada jeruk nipis, sambal, kecap dan kerupuk..

Soto daging bening - Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda Gak Sampai Satu Jam, Kamu Bisa Praktek Cara Membuat Soto Daging Sendiri. Terima kasih dan Selamat Mencoba