Resep Soto daging bening ala solo

Membuat Resep Soto daging bening ala solo butuh 21 bahan dan 5 langkah

Soto daging bening ala solo - Ragam resep soto bening ini memang mantap rasanya patut di coba tu sahabat bagi yang suka ya. Soto bening solo ala arinda alden senengnya dipuji suami kata suami dan anaku enak rasanya mirip sama yang dijual. Pas ngrebus ayam nggak usah dikasih. Daerah yang terkenal dengan kelezatan jenis ini adalah soto boyolali, soto solo, soto betawi dan lainnya. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.

Resep 'soto daging bening' paling teruji.

SOTO DAGING BENING ALA RESTO - soto madura.

Anda bisa memasak Soto daging bening ala solo menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto daging bening ala solo

1. Kamu butuh bumbu halus:.
2. Sediakan 3 butir bawang merah.
3. Sediakan 5 butir bawang putih.
4. Anda butuh 1/3 butir pala.
5. Siapkan sesuai selera jangan lupa merica.
6. Siapkan bahan:.
7. Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur.
8. Anda butuh 3 helai daun salam.
9. Siapkan 2 batang serai ambil putihnya.
10. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
11. Anda butuh 4 helai daun jeruk.
12. Anda butuh 2 ruas kayu manis.
13. Siapkan 3 butir cengkeh.
14. Kamu butuh seujung kuku manis jangan (optional, kl ada lbh enak).
15. Anda butuh air.
16. Sediakan minyak untuk menumis.
17. Kamu butuh garam-gula.
18. Kamu butuh pelengkap:.
19. Siapkan kecambah.
20. Sediakan potongan seledri.
21. Siapkan bawang goreng.

Proses membuat Soto daging bening ala solo

1. Rebus daging sapi yg dipotong dadu bersama garam. Besarkan api, bersihkan kotoran yg keluar hingga kaldu bening dan tidak ada kotoran lagi. Gunakan api paling kecil setelah kaldu bening..
2. Pastikan bumbu benar2 halus agar kuah tetap bening. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang bersama bahan-bahan..
3. Tuang tumisan bumbu halus dan bahan-bahan ke kuah kaldu yang sudah bening.
4. Sesuaikan gula-garam-merica, kemudian didihkan, tunggu hingga kira2 10 menit, matikan api, tutup panci. Tunggu 30 menit, lalu didihkan lagi dengan api kecil selama 10 menit. Ulang sampai daging empuk..
5. Sajikan dengan nasi putih dan pelengkap.

Soto daging bening ala solo - Soto Daging Bening (Resep Kecap Cap Bango). Soto Solo umumnya lebih dikenal dengan sebutan soto kwali, hal ini dikarenakan metode memasak soto masih menggunakan alat memasak tradisional Bawang goreng. Cara Membuat Soto Daging Sapi Khas Solo yang Enak, Lezat Namun Sederhana. Langkah pertama terlebih dahulu rebus daging. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam, keripik tempe dan tempe goreng. Yang unik, di sini terdapat cabe rebus yang dipenyet atau di-pites dengan jari sehingga sensasi pedasnya khas banget. Everytime i come to solo, i always eat at this place. Terima kasih dan Selamat Mencoba