Resep Soto daging sapi kuah bening

Cara Membuat Resep Soto daging sapi kuah bening butuh 29 bahan dan 7 langkah

Soto daging sapi kuah bening - Cara Membuat Kuah Bening Tanpa Santan: Pertama, bersihkan terlebih dahulu tulang paha sapi dengan menggunakan air dan usahakan cuci hingga Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan spesial. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan.

Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur.

Cara membuat soto boyolali kuah bening.

Anda bisa buat Soto daging sapi kuah bening menggunakan 29 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto daging sapi kuah bening

1. Sediakan 1 kg daging sapi khas dalam.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Sediakan 1/3 dari 1 buah kol.
4. Bunda butuh 250 gr toge.
5. Sediakan 4 batang daun bawang.
6. Kamu butuh 4 helai daun sledri.
7. Siapkan 4 keping bakmi jagung.
8. Siapkan Bahan bumbu halus.
9. Siapkan 1 sdt mrica (butiran).
10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 genggam bawang merah.
13. Kamu butuh 4 butir kemiri.
14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
15. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
16. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
17. Sediakan 3 batang serai.
18. Sediakan 4-5 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 3 lembar daun salam.
20. Siapkan 1 saset kaldu sapi(Royco sapi).
21. Kamu butuh Secukupnya garam.
22. Sediakan 1 sdm gula pasir.
23. Sediakan 2 buah tomat.
24. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
25. Siapkan Bahan tambahan.
26. Anda butuh 3 siung bawang putih.
27. Anda butuh 1 genggam bawang merah.
28. Sediakan (Iris tipis lalu goreng untuk taburan).
29. Kamu butuh 2 liter air(sesuai kebutuhan).

Proses membuat Soto daging sapi kuah bening

1. Cuci bersih daging sapi lalu rebus setengah matang.
2. Siapkan sayuran yang sudah dicuci.lalu iris wortel.daun bawang.rebus wortel..bakmi jagung.toge..
3. Siapkan bahan bumbu halus.kupas cuci bersih.
4. Goreng bawang merah.bawang putih.kemiri.kunyit...setelah digoreng lalu angkat dan haluskan..setelah bumbu halus lalu tumis sampai matang.
5. Setelah bumbu ditumis lalu masukkan kedalam panci yang berisi air 2 liter(sesuai kebutuhan)Sambil menunggu kuah mendidih lalu potong' daging sapi..kalau kuahnya sudah mendidih potongan potongan daging lalu dimasukkan ke dlam panci.
6. Beri garam.kaldu sapi.gula pasir cek rasa kemudian beri irisan daun bawang dang bawang merah goreng serta bawang putih goreng.
7. Susun sayuran dalam mangkuk..kemudian siram dengan kuah soto + dagingnya lalu beri irisan tomat dan perasan air jeruk nipis taburi bawang goreng..heemmmm yamyyyy soto daging kesukaan keluarga siap dinikmatin bunda selamat mencoba ya ☺.

Soto daging sapi kuah bening - Apalagi ditambah dengan sambal ekstra pedas, bikin lidah Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Lalu buang air rebusan, tiriskan (supaya kuah nanti bersih). Resep Soto Daging Sapi Bening - Soto tak hanya kita makan ketika dalam acara-acara besar saja, namun soto bisa kita makan di hari-hari biasa juga karena sekarang ini soto banyak di jual dimana-mana, jika kita tengah malam mau makan soto tinggal beli dan kapanpun anda mau. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Terima kasih dan Selamat Mencoba