Resep Soto Daging Lamongan

Langkah Membuat Resep Soto Daging Lamongan butuh 25 bahan dan 4 langkah

Soto Daging Lamongan -

Bunda bisa membuat Soto Daging Lamongan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Daging Lamongan

1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
2. Kamu butuh 1500 ml air.
3. Siapkan 3 bj kemiri.
4. Anda butuh 2 btg daun bawang.
5. Kamu butuh 1 btg daun seledri.
6. Sediakan 2 btg sere.
7. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 3 cm lengkuas.
9. Siapkan 2 cm kunyit.
10. Siapkan 1 cm jahe.
11. Siapkan 8 bj bawang merah.
12. Anda butuh 5 bj bawang putih.
13. Sediakan 1 sdm garam.
14. Anda butuh 1 sdt gula.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1 1/2 sdt merica.
17. Siapkan 1 bks bumbu instant.
18. Siapkan 1 btg daun seledri.
19. Sediakan Bahan Pelengkap:.
20. Sediakan Capar/tauge kacang ijo.
21. Anda butuh Daun bawang.
22. Siapkan Bawang goreng.
23. Siapkan Kentang goreng.
24. Siapkan Kecap (sesuai selera).
25. Bunda butuh Sambal (bawang+cabe di goreng sbntr lalu di ulek dgn garam).

Cara membuat Soto Daging Lamongan

1. Cuci bersih daging, lalu masak di air mendidih sampai empuk, lalu angkat potong-potong sesuai selera dan masukkan lagi ke air sisa rebusan.
2. Siapkan semua bahan, blender duo bawang, kemiri, jahe dan kunyit. Geprek sere dan lengkuas lalu tumis bersama daun jeruk.
3. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging, masukkan potongan daun bawang, gula, garam, merica, ketumbar, bumbu instant, daun seledri utuh dan koreksi rasa. Setelah mendidih dan bumbu meresap matikan kompor..
4. Ambil nasi taruh dalam piring saji, beri daging, tauge, daun bawang, bawang goreng, sambal, siram dengan kuah, terakhir tambahkan kentang goreng. Selamat mencoba, rasanya enak dan segar..

Soto Daging Lamongan - Terima kasih dan Selamat Mencoba