Resep Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

Membuat Resep Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) butuh 21 bahan dan 5 langkah

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) - Lihat juga resep Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) enak lainnya! Cara membuat kimchi lobak putih halal halal radish kimchi Resep dan cara membuat soto bandung yang enak dan segar. Resep soto daging khas Bandung ini lebih simple dan praktis. Cara masak soto bandung juga cukup mudah.

Ingin mencobanya membuatnya sendiri, yuk ikuti petunjuk praktis cara membuat masakan soto bandung daging sapi.

Penyajian soto Bandung yang berbeda dari soto khas daerah lain itu terlihat pada kuah beningnya yang menggunakan bumbu rempah yang pas.

Anda bisa memasak Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

1. Bunda butuh 500 gram daging sapi (potong-potong).
2. Siapkan 2000 ml air untuk merebus daging.
3. Siapkan 2 batang bawang daun (iris).
4. Kamu butuh 2 batang seledri (saya skip ga ada stok dirumah🤭).
5. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
6. Sediakan 2 cm jahe (memarkan).
7. Siapkan 1 sdm kecap asin manis sedang.
8. Siapkan 1/2 sdt cuka.
9. Anda butuh 2 buah lobak (kupas,potong).
10. Siapkan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis).
11. Anda butuh Bumbu Halus:.
12. Anda butuh 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Sediakan Pelengkap:.
17. Anda butuh 100 gram kacang kedelai goreng (saya skip ga ada stok dirumah🤭).
18. Kamu butuh 25 gram bawang goreng.
19. Siapkan 3 buah jeruk limau.
20. Sediakan Sambal.
21. Siapkan Tempe Goreng.

Langkah-langkah buat Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

1. Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Air bekas rebusan disaring dan tuang kembali ke dalam panci, jerang diatas api..
2. Ulek/haluskan bumbu halus..
3. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat dan masukkan pada air rebusan daging..
4. Tambahkan lobak, jahe, serai, masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Tambahkan cuka. Masukkan daun bawang kemudian angkat dan tiriskan..
5. Soto Bandung siap disajikan..

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) - Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah pelengkap. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Yaitu soto daging bening dan resep soto santan. Terima kasih dan Selamat Mencoba