Resep Soto Daging Sapi

Langkah Membuat Resep Soto Daging Sapi butuh 22 bahan dan 5 langkah

Soto Daging Sapi -

Anda bisa membuat Soto Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Daging Sapi

1. Siapkan 300 gram daging sapi.
2. Bunda butuh 1 jempol lengkuas.
3. Sediakan 1 batang daun serai.
4. Siapkan 2 batang daun bawang.
5. Siapkan 5 lembar daun salam.
6. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan secukupnya air.
8. Kamu butuh secukupnya garam.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Anda butuh 3 buah bawang putih.
11. Bunda butuh 5 buah bawang merah.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Bunda butuh 1 sdt merica.
15. Kamu butuh Pelengkap.
16. Anda butuh 1 buah wortel (iris memanjang).
17. Bunda butuh secukupnya bawang goreng.
18. Sediakan secukupnya bihun (rendam air panas).
19. Anda butuh secukupnya kecambah.
20. Siapkan secukupnya seledri (iris tipis).
21. Bunda butuh secukupnya irisan jeruk nipis.
22. Siapkan secukupnya sambal.

Cara memasak Soto Daging Sapi

1. Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian rebus hingga empuk.
2. Uleg bumbu halus dan sangrai menggunakan minyak secukupnya hingga harum.
3. Masukkan daging, sedikit daun bawang, lengkuas, jahe, serai dan bumbu halus bersama dengan air. Tunggu hingga mendidih..
4. Tambahkan garam dan potongan daun bawang yang masih tersisa. Koreksi rasa..
5. Sajikan bersama potongan wortel, bihun dan kecambah yang sudah direbus sebelumnya. Beri taburan bawang goreng dan seledri sesuai selera..

Soto Daging Sapi - Terima kasih dan Selamat Mencoba