Resep Soto Daging Boyolali

Cara Membuat Resep Soto Daging Boyolali butuh 16 bahan dan 4 langkah

Soto Daging Boyolali - Siapa yang gak kenal soto? banyak varian soto di Indonesia, ada Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Bening Semarangan, Soto Boyolali, Soto Surabaya. Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali? Kebetulan belum lama ini saya membuatnya dan sekarang saya bagikan video. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening.

Selain soto daging sapi atau daging ayam, di gerai Soto Sedap Boyolali ini juga tersedia menu lain diantaranya tengkleng dan sate.

Untuk varian sate, tersedia sate ati ampela, sate cingur sapi, sate.

Anda bisa membuat Soto Daging Boyolali menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Daging Boyolali

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 10 butir bawang putih iris tipis.
3. Sediakan 5 butir bawang putih.
4. Siapkan 8 butir bawang merah.
5. Sediakan 1/2 sdm merica halus.
6. Siapkan 2 lbr daun salam.
7. Anda butuh 2 lbr daun jeruk purut.
8. Anda butuh 1 sereh digeprek.
9. Sediakan 4 cm jahe digeprek.
10. Siapkan 2 sdm garam.
11. Kamu butuh 1/2 sdm gula.
12. Siapkan 1/2 sdm totole.
13. Kamu butuh 1 daun bawang utuh.
14. Siapkan 1 buah tomat iris 2.
15. Sediakan 1500 ml air.
16. Bunda butuh 5 sdm minyak unt menumis.

Proses buat Soto Daging Boyolali

1. Pertama rebus daging dengan air supaya empuk dan kaldunya keluar. sambil menunggu kita blender halus 5 bawang putih & 8 bawang merah serta merica, garam, gula.
2. Tumis bumbu yang sudah diblender td dengan minyak sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk purut, sereh, jahe dan tumis lagi hingga wangi.
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam air daging yang mendidih.. tunggu hingga daging empuk benar, lalu masukkan tomat dan daun bawang(tidak perlu dicacah ya, masukkan utuh aja. klo tomatnta dibelah 2).
4. Sambil menunggu jangan lupa goreng irisan bawang putih dengan minyak hingga kecoklatan lalu angkat, cacah halus dan masukkan ke dalam kuah sesaat sebelum matang. ini rahasia sedapnya soto bening ini 🧐. siap deh disajikan dengan nasi hangat.

Soto Daging Boyolali - Home Jakarta Bendungan Hilir Soto Sedaap Boyolali Hj. Widodo. uploaded a photo forSoto Sedaap Boyolali Hj. Soto lagi.kemaren Yodha pengen Soto.dan karena punyanya cuma daging.ya udah bikin soto daging aja. Sebenernya sich pengen bikin soto daging ala Boyolali yang bening gitu.tapi dari dulu. Semangkuknya berisi irisan daging ayam atau daging sapi, toge, bawang merah goreng, kentang goreng, dan nasi. Pelanggan Soto Seger Mbok Giyem bukan hanya dari Boyolali. Sesuai namanya, soto asli Boyolali ini memang menyegarkan dan terasa sangat gurih, karena daging serta rempah yang mantap. Terima kasih dan Selamat Mencoba