Resep Bobor Daun Singkong

Membuat Resep Bobor Daun Singkong butuh 19 bahan dan 5 langkah

Bobor Daun Singkong -

Kamu bisa buat Bobor Daun Singkong menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bobor Daun Singkong

1. Anda butuh 2 ikat daun singkong.
2. Siapkan Secukupnya santan.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur.
7. Sediakan Secukupnya gula.
8. Anda butuh Secukupnya garam.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 butir kemiri.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Sediakan Sejumput jintan.
16. Kamu butuh Seruas kunyit.
17. Sediakan Seruas jahe.
18. Sediakan Seruas lengkuas.
19. Sediakan Seruas kencur.

Langkah-langkah membuat Bobor Daun Singkong

1. Pilih bagian daun singkong yang masih muda, rebus sebentar, tiriskan, kemudian kepal-kepal dan iris-iris..
2. Tumis bumbu halus bersama daun deruk, daun salam dan serai sampai harum..
3. Tambahkan air santan (kekentalan bisa disesuaikan selera).
4. Masukkan sayur daun singkong yang sudah diiris-iris, tambahkan kaldu jamur, gula, dan garam..
5. Bisa ditambah irisan cabai atau cabai utuh bagi yang suka pedas, beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat..

Bobor Daun Singkong - Terima kasih dan Selamat Mencoba