Resep Sayur bobor jawa

Langkah Membuat Resep Sayur bobor jawa butuh 14 bahan dan 11 langkah

Sayur bobor jawa - Siapa yang tidak tahu sayur bobor khas Jawa Tengah? Kali ini, Yuda Bustara ditemani William Wongso akan berbagi resep Bobor Creamy Tanpa Santan dengan. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur.

Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan.

Ya, resep sayur ala rumahan memang cukup sederhana, namun terasa lezat.

Anda bisa buat Sayur bobor jawa memakai 14 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur bobor jawa

1. Siapkan 1 ikat besar bayam cabut.
2. Siapkan 1 labu siam.
3. Bunda butuh 1 bungkus Santan sasa.
4. Siapkan 4 Cabe rawit.
5. Siapkan 3 Daun salam.
6. Siapkan 1 cm Lengkuas (memarkan).
7. Sediakan secukupnya Ebi kecil.
8. Siapkan secukupnya Garam gula kaldu jamur.
9. Siapkan Bahan halus.
10. Kamu butuh 4 Bawang putih.
11. Sediakan 5 bawang merah.
12. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
13. Kamu butuh 1 cm Kencur.
14. Anda butuh 1 cm kunyit.

Proses memasak Sayur bobor jawa

1. Bersihkan bayam, petik bagian daun dan tunas nya saja. Sisihkan.
2. Bersihkan labu siam, potong ujungnya, gosok kan ujung labu siam dg potongan besarnya agar getah keluar.
3. Setelah dikupas, Rendam dalam air garam, sambil dipotong kotak.
4. Siapkan cabe rawit, lengkuas, daun salam dan cuci. Ebi direndam dalam air panas. Sisihkan.
5. Uleg bumbu halus.
6. Bagi santan sasa menjadi 2 bagian, 1 bagian diencerkan dg air kurang lebih 500ml. 1 bagian lagi biarkan kental..
7. Tumis bumbu halus sampai berbau wangi, kemudian masukan santan encer, daun salam, lengkuas, cabe rawit lalu didihkan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
8. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur (totole) secukupnya.
9. Masukan labu siam, didihkan kurang lebih 3 menit sambil diaduk.
10. Masukan bayam dan ebi, didihkan kurang lebih 1-2menit. Selanjutnya masukan sisa santan kental sambil diaduk..
11. Koreksi rasa, sayur bobor bayam siap di hap!.

Sayur bobor jawa - Beredar di WhatsApp, video "panas" pemuda di Wonogiri, Jawa Tengah. Video "panas" tersebut disebarkan gegara pelaku tak terima diputuskan pacarnya. Lihat juga resep Sayur Bobor Sawi Tauge enak lainnya! Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti tempe dan. Sayur bobor merupakan satu dari sekian banyak resep masakan khas di Indonesia yang memiliki cita rasa autentik. Rasa autentik pada menu makanan ini terletak pada pemakaian kencur didalamnya. Sayur lodeh adalah masakan sayur khas daerah Jawa Tengah dan dimasak dengan menggunakan bahan-bahan seperti labu siam (jipang), kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai. Terima kasih dan Selamat Mencoba