Resep Bobor Kangkung

Cara Membuat Resep Bobor Kangkung butuh 15 bahan dan 4 langkah

Bobor Kangkung -

Anda bisa buat Bobor Kangkung memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bobor Kangkung

1. Kamu butuh 2 ikat kangkung, petik daung dan batang, pisahkan.
2. Sediakan 700 ml air.
3. Bunda butuh 1/2 bungkus santan instan.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Kamu butuh 2 cm mengkuas.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 cm kencur.
11. Siapkan 1/2 sdt merica.
12. Kamu butuh 2 buah kemiri.
13. Sediakan 2 potong tempe, potong kotak, goreng 1/2 matang.
14. Sediakan 1 sdm gula.
15. Sediakan 2 sdt garam.

Proses memasak Bobor Kangkung

1. Cuci bersih kangkung. Geprek lengkuas.
2. Didihkan air sambil uleg bumbu halus. Setelah air mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas dan santan instan. Cek rasa.
3. Masukkan batang kangkung sampai setengah matang baru masukkan daun kangkung.
4. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bobor Kangkung - Terima kasih dan Selamat Mencoba