Resep Bobor BaLaKoCang

Membuat Resep Bobor BaLaKoCang butuh 19 bahan dan 5 langkah

Bobor BaLaKoCang -

Anda bisa buat Bobor BaLaKoCang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bobor BaLaKoCang

1. Siapkan 1/2 ikat bayam, siangi.
2. Sediakan 4 potong kecil labu merah.
3. Siapkan 4 lembar kol, iris kasar.
4. Sediakan 1 batang kacang panjang, potong-potong.
5. Sediakan 65 ml santan instan (kara).
6. Anda butuh 400 ml air.
7. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
8. Siapkan 1 lembar daun salam, sobek-sobek.
9. Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdm garam.
12. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
13. Sediakan 2 sdt lada bubuk.
14. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
15. Siapkan 3 ruas kecil kencur yang sudah dikupas.
16. Anda butuh 3 siung bawang merah.
17. Anda butuh 1 siung bawang putih.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
19. Sediakan 1 butir kemiri sangrai.

Langkah-langkah buat Bobor BaLaKoCang

1. Haluskan bumbu. Cuci semua sayuran dan tiriskan. Didihkan air..
2. Masukan santan, daun salam, serai, lengkuas dan bumbu halus. Aduk-aduk hingga mendidih dan santan tidak pecah.
3. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk..
4. Koreksi rasanya. Dominan rasanya dari kencur, garam dan gurih..
5. Masukan sayurannya. Masak sampai empuk. Sajikan..

Bobor BaLaKoCang - Terima kasih dan Selamat Mencoba