Resep Bobor Daun Lembayung

Langkah Membuat Resep Bobor Daun Lembayung butuh 16 bahan dan 5 langkah

Bobor Daun Lembayung - Cara Memasak Sayur Bobor Daun Kacang Populernya dijawa Jangan mBayung (Sayur Lembayung) katanya. Sayu bobor daun kacang panjang atau lembayung merupakan sayur khas yang berasal dari Jawa Tengah. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih. Sayur bobor termasuk sayur khas indonesia yang mudah dibuat, dengan rasa khas yang lezat.

Ternyata daun lembayung mempunya banyak manfaat yang jarang kita ketahui.

Sayuran yang banyak kita temui di pasar atau di penjual sayur ini mempunyai banyak.

Bunda bisa memasak Bobor Daun Lembayung memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bobor Daun Lembayung

1. Siapkan 2 ikat daun lembayung (daun kacang panjang).
2. Sediakan 30 ml santan kental.
3. Siapkan 30 ml kental manis full cream.
4. Kamu butuh 2 ruas kencur, keprek.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas, keprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
10. Bunda butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
11. Siapkan 600 ml air.
12. Bunda butuh Bumbu Halus :.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.

Cara buat Bobor Daun Lembayung

1. Siapkan semua bahan. Petik daun lembayung, lalu cuci bersih..
2. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan kencur, lengkuas, dan daun salam, lalu tumis kembali..
4. Masukkan air lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan daun lembayung, masak hingga daun empuk..
5. Tuangkan santan kental dan kental manis. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang. Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabe merah..

Bobor Daun Lembayung - Rasanya sangat pas dinikmati dengan nasi. Daun lembayung dapat dikonsumsi oleh manusia dengan berbagai macam cara mulai untuk Masakan bobor ini begitu lezat karena kaya dengan rasa yang didapat dari bumbu rempah. Petik lembayung, remas dengan garam daun lembayung. Jika bumbu sudah matang, masukkan daun lembayung, kacang panjang. Taburi bawang goreng biar makin sedap Manfaat daun lembayung kacang panjang untuk kesehatan dan untuk ibu menyusui yang sangat ampuh hingga mengatasi masalah buang air kecil. Berikut resep lembayung atau daun kacang panjang. Sayur bobor adalah masakan yang sering terbuat dari daun bayam, singkong, atau kacang yang diberi kuah santan. Terima kasih dan Selamat Mencoba