Resep Sayur Bobor

Langkah Membuat Resep Sayur Bobor butuh 11 bahan dan 4 langkah

Sayur Bobor - Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur.

Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?

Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.

Anda bisa membuat Sayur Bobor memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur Bobor

1. Anda butuh 1 ikat bayam petik (siangi).
2. Anda butuh 1 genggam tauge.
3. Siapkan 1 buah oyong kecil.
4. Kamu butuh 500 ml santan.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 1.5 ruas jari kencur.
9. Siapkan Bahan utuh.
10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
11. Sediakan 1 lbr daun salam.

Cara buat Sayur Bobor

1. Goreng bawang putih dan merah. Lalu haluskan beserta kencur dan garam..
2. Didihkan air, masukkan bumbu, beserta santan. (Saya masukkan santan dulu karena bayam, tauge dan oyong waktu memasaknya hanya sebentar)..
3. Setelah santan tanak, masukkan sayur2 nya..
4. Tambahkan gula garam sesuai selera..

Sayur Bobor - Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini. Sayur bobor merupakan satu dari sekian banyak resep masakan khas di Indonesia yang memiliki cita rasa autentik. Rasa autentik pada menu makanan ini terletak pada pemakaian kencur didalamnya. Masakan Sayur Bobor Kacang Panjang ini lebih asik jika disantap kalau hujan, karena dengan menyeruput kuahnya yang hangat dapat juga menghangatkan badan tapi tetap cocok juga kok untuk. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi akan teras lebih istimewa jika ada sedikit pedas. Terima kasih dan Selamat Mencoba