Resep Sayur Bobor Tewel/Gori
Langkah Membuat Resep Sayur Bobor Tewel/Gori butuh 13 bahan dan 10 langkah
Sayur Bobor Tewel/Gori - Gori atau tewel atau sering kita sebut sebagai nangka muda, bisa di masak dengan berbagai macam masakan salah satu masakan yang sering kita jumpai adalah. Sayur tewel adalah sayur sayang sering dijadikan lodeh bagi masyarakat indonesia kususnya masyarakat jawa dan juga Padang, setiap daerah mempunyai rasa dan. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Gambar Sayur Bobor Bayam Jagung Santan. Menurut sajian sedap bobor adalah salah satu masakan Indonesia wortel, nangka muda, pakis atau paku, sawi putih, terong, tewel, bahkan ada bobor rebung, dll itulah.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Kamu bisa membuat Sayur Bobor Tewel/Gori memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sayur Bobor Tewel/Gori
- Sediakan 1/4 dr buah Tewel atau gori.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 1/2 cm kencur.
- Siapkan 3/4 sdt ketumbar.
- Sediakan Sedikit tempe semangit.
- Sediakan 1 ons daging sapi (tetelan atau balungan).
- Anda butuh 750 ml air.
- Siapkan 1/4 buah kelapa tua, diparut, diambil santan.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
Langkah-langkah buat Sayur Bobor Tewel/Gori
- Rebus air.
- Potong2 tewel/gori, masukkan kedalam air yg sudah mendidih.. masak sampai matang, lalu tiriskan.
- Kenapa tewel hrs direbus dulu, untuk menghilangkan getah nya, karena ada orang yang tidak tawar bisa diare.
- Dipanci lain, didihkan air.. rebus daging beri garam sedikit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, beri garam sedikit dan tempe semangit.
- Kl daging sdh empuk, masukkan tewel dan bumbu yang sudah dihaluskan, dan daun salam.. tunggu sampai bumbu matang dan berbau harum.
- Ambil daging nya dan potong-potong, masukkan lagi kedalam sayur.
- Masukkan santan, beri garam, gula, dan penyedap rasa.. cek rasa jangan lupa ya bunda.. dan tetap di jaga jangan smp santan nya pecah Karena rasanya akan kurang sedap.
- Hidangkan bersama lauk kesukaan.. 😊.
- Selamat mencoba😍.
Sayur Bobor Tewel/Gori - Bahkan sayur pare, bunga turi, bunga pisang dan terong bulat pu… Dapur Gue, The Story of My Smokey Kitchen: Sayur Bobor Pucuk Labu. Ya, resep sayur ala rumahan memang cukup sederhana, namun terasa lezat. Meski sederhana, masakan rumahan biasanya dibuat dengan rasa cinta. Nggak heran terkadang mahasiwa atau atau orang yang merantau kerap rindu dengan masakan tersebut. Menurut saya, sayur bobor ini hampir sama dengan sayur lodeh. Tapi kan kalau sayur lodeh identik dengan terong, santan, dan ada penambahan jagung. Sayur bobor segar ditambah sambal tahu lebih siip. Terima kasih dan Selamat Mencoba