Resep Bacem Telur, Tahu & Tempe

Langkah Membuat Resep Bacem Telur, Tahu & Tempe butuh 16 bahan dan 5 langkah

Bacem Telur, Tahu & Tempe -

Kamu bisa membuat Bacem Telur, Tahu & Tempe menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bacem Telur, Tahu & Tempe

1. Siapkan 1/2 papan tempe.
2. Siapkan 4 buah tahu.
3. Anda butuh 4 butir telur (rebus).
4. Sediakan 3 cm laja.
5. Anda butuh 2 batang sereh.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Anda butuh 300 ml air asem jawa.
8. Sediakan 1 lt air kelapa.
9. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
10. Kamu butuh 2-3 sendok teh kecap manis.
11. Kamu butuh 1-2 gandu gula merah.
12. Siapkan Bahan-bahan yang dihaluskan.
13. Sediakan 5 butir bawang merah.
14. Sediakan 3 butir bawang putih.
15. Bunda butuh 2 butir kemiri.
16. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.

Tahapan memasak Bacem Telur, Tahu & Tempe

1. Potong tempe agak tebal sekitar 2cm, telur di rebus terlebih dahulu & kupas kulitnya jika sudah di rebus.
2. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit saja, setelah harum masukan daun salam, laja, sereh & air kelapa.
4. Setelah itu masukan tempe, telur & tahu. Diamkan mendidih dan sampai air surut.
5. Setelah air surut baru bisa di sajikan, tambahkan bawang goreng diatasnya sebagai garnish.

Bacem Telur, Tahu & Tempe - Terima kasih dan Selamat Mencoba