Resep Sapi Lada Hitam
Langkah Membuat Resep Sapi Lada Hitam butuh 12 bahan dan 8 langkah
Sapi Lada Hitam -
Bunda bisa membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sapi Lada Hitam
- Kamu butuh 500 gr Daging Sapi.
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay (dibagi 2).
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 Siung Bawang Putih.
- Anda butuh 3 Buah Cabe Merah (disini aku pake cabe setan).
- Anda butuh Garam.
- Bunda butuh Penyedap.
- Bunda butuh 1 1/2 Sendok Makan Maizena.
- Siapkan 1 Bungkus Saori Lada Hitam.
- Siapkan Minyak Sayur.
- Sediakan Air.
- Siapkan Secukupnya Biji Wijen Untuk Taburan/Toping (Sangrai).
Cara membuat Sapi Lada Hitam
- Iris tipis daging, lebih enak iris nya dalam keadaan beku.
- Iris² Cabe merah, bawang merah, bawang bombay (setengah untuk tumis, setengah untuk toping akhir), bawang putih cincang halus.
- Setelah daging sudah tidak beku di cuci bersih, beri maizena aduk rata lalu goreng dgn api sedang.
- Setelah berubah warna dan setengah matang angkat, tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bombay ½ potong, dan cabe sampai Harum.
- Masukkan daging aduk rata, beri air tunggu sampai sedikit asat.
- Masukkan Saori Lada Hitam, garam, penyedap, dan sisa potongan bombay (sampai setengah layu). Masak hingga matang, dan cicipi rasa..
- Sajikan diatas piring, taburi Wijen. Sapi Lada hitam siap di nikmati.
Sapi Lada Hitam - Terima kasih dan Selamat Mencoba