Resep Sapi Lada Hitam

Cara Membuat Resep Sapi Lada Hitam butuh 13 bahan dan 8 langkah

Sapi Lada Hitam -

Bunda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sapi Lada Hitam

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi iris tipis.
2. Bunda butuh Bahan.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 buah paprika hijau potong dadu.
5. Sediakan 1 buah paprika merah potong dadu.
6. Siapkan 1 buah tomat iris kasar.
7. Sediakan 1 buah bawang bombai cincang kasar.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 sdm lada hitam bulat.
10. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
11. Anda butuh Secukupnya kecap manis.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam

1. Haluskan 2 siung bawang putih, lada hitam, dan setengah ruas jahe. Sisihkan.
2. Cincang halus 3 siung bawang putih, dan iris tipis setengah ruas jahe yang tersisa..
3. Goreng bawang putih dan jahe hingga wangi, kemudian masukkan bumbu halus..
4. Setelah bumbu mengeluarkan aroma sedap, masukkan irisan tomat, bawang bombai, dan sebagian paprika (sebagian lagi dimasukkan saat daging hampir matang).
5. Aduk bumbu hingga layu, kemudian masukkan daging, aduk-aduk dan tambahkan garam serta saus tiram..
6. Beri air secukupnya agar daging empuk dan bumbu meresap. Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Kalau belum empuk, tambah lagi airnya..
7. Setelah air menyusut, tambahkan kecap dan sisa paprika. Koreksi rasa..
8. Siap dihidangkan..

Sapi Lada Hitam - Terima kasih dan Selamat Mencoba