Resep Daging Sapi Lada Hitam

Membuat Resep Daging Sapi Lada Hitam butuh 16 bahan dan 10 langkah

Daging Sapi Lada Hitam -

Kamu bisa buat Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Daging Sapi Lada Hitam

1. Siapkan sesuai selera Daging sapi.
2. Bunda butuh 1 bawang bombay.
3. Bunda butuh 2 buah daun bawang.
4. Sediakan 2 buah Cabai merah (iris miring).
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan Lada hitam.
7. Kamu butuh Baby corn (dapat diganti brokoli/ kembang kol).
8. Bunda butuh Jamur tiram (dapat diganti jamur kuping).
9. Siapkan Mentega/ minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu untuk membuat kuah.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 sdm kecap asin.
13. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
14. Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram.
15. Sediakan 100 ml air.
16. Siapkan 1 sdm tepung maizena.

Proses memasak Daging Sapi Lada Hitam

1. Masukkan 2 sdm saos tiram dan 1 sdm kecap ikan ke dalam wadah yang telah diisi daging, remas sampai merata, lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga 30 menit..
2. Panaskan minyak goreng/ mentega, lalu masukkan dagingnya, masak hingga mencokelat, lalu angkat..
3. Dengan wajan yang sama tidak perlu dicuci, tumis bawang putih sampai mulai mencokelat..
4. Kemudian masukkan cabai merah, brokoli, dan jangan lupa tambahkan air putih sekitar 5 sdm, lalu aduk kurang lebih sekitar 2 menit..
5. Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang (Note: untuk batang dipotong sekitar 2 cm, dan daunnya potong miring)..
6. Kemudian masukkan jamur tiram (saya pakai jamur kuping)..
7. Setelah itu masukkan kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris. Aduk hingga merata..
8. Kemudian masukkan daging yang sudah dimasak tadi, aduk kembali..
9. Masukkan saos tiram, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air, aduk hingga merata..
10. Setelah semua dirasa sudah pas, lalu sajikan dengan penuh cinta.💕.

Daging Sapi Lada Hitam - Terima kasih dan Selamat Mencoba