Resep Daging Oseng Mercon

Membuat Resep Daging Oseng Mercon butuh 15 bahan dan 4 langkah

Daging Oseng Mercon - Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.

Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).

Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.

Anda bisa buat Daging Oseng Mercon menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Daging Oseng Mercon

1. Sediakan 250 gr daging.
2. Siapkan 2 daun jeruk.
3. Sediakan Bahan sambal dihaluskan.
4. Kamu butuh 10 bawang merah.
5. Siapkan 3 bawang putih.
6. Anda butuh 5 cabe keriting (bs ditmbh kl krg pedes).
7. Bunda butuh 10 cabe rawit (bs ditambah kl krg pedes).
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Anda butuh 1 sdt gula.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg.
11. Kamu butuh Bahan rebus/ presto daging.
12. Siapkan 3 bawang putih geprek.
13. Kamu butuh 2 daun jeruk potong kecil.
14. Siapkan 2 daun salam potong kecil.
15. Sediakan 1 batang sereh geprek.

Cara buat Daging Oseng Mercon

1. Didihkan air lalu masukkan bahan rebus. Setelah mendidih masukkan daging. (Boleh jg dipresto ya mak biar cpt). Stlh daging empuk tiriskan dan potong2 daging.
2. Rebus cabai lalu goreng bawang. Kemudian uleg/ blender, tambahkan bahan sambal lalu koreksi rasa.
3. Goreng sebentar daging yg telah dipotong2,tiriskan.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging dan daun jeruk. Masak sampai air sat/ menyusut. Siap dihidangkan bersama nasi putih hmmm yummy.

Daging Oseng Mercon - Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang. Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Tak main-main, jika mengintip resep oseng mercon asli Jogja di. Rasanya pedas dan bikin nambah nambah lagi. Rebus atau presto daging hingga lembut lalu potong potong dadu. Oseng-oseng mercon adalah makanan yang diolah dari campuran daging sapi, tetelan/ koyor serta cabai rawit dalam porsi lumayan banyak, sehingga setiap gigitan oseng mercon bisa meledakkan. Terima kasih dan Selamat Mencoba