Resep Oseng oseng mercon

Langkah Membuat Resep Oseng oseng mercon butuh 13 bahan dan 4 langkah

Oseng oseng mercon - Judul : Oseng Mercon Artis : Jihan Audy Pencipta : Heru Waluyo Album : New Arista Best Jihan Audy Available Streaming & Download iTunes/Apple. Oseng mercon merupakan makanan pedas sejenis tumisan perpaduan antara tetelan (potongan kecil daging sapi) dan koyoran (lemak daging sapi) dengan potongan cabai rawit dan bumbu rempah lainnya. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa.

Pada saat itu, ia hanya menjualnya di warung.

Sensasi kenikmatan yang sangat pedas menjadikan makanan ini tentunya sangat menggoda.

Anda bisa membuat Oseng oseng mercon menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Oseng oseng mercon

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi(campur tetelan/lemak/koyor).
2. Siapkan 9 cabe rawit merah.
3. Siapkan 7-8 cabe keriting merah.
4. Siapkan 5-7 bawang merah.
5. Sediakan 3-4 bawang putih.
6. Sediakan 1 cm kunyit bakar.
7. Bunda butuh 3 cm jahe.
8. Anda butuh 5 cm lengkuas.
9. Kamu butuh 2 serai.
10. Sediakan 1 daun salam.
11. Siapkan 3 daun jeruk.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdm gula merah.

Cara buat Oseng oseng mercon

1. Rebus daging 1-2 menit untuk mnghilangkan kotorny,rebus lg sampai empuk,,siapkan bumbu.
2. Ulek bumbu(sisakan 2-3 cabe rawitnya).
3. Tumis bumbu hingga matang,tambahkan air kaldu bekas rebusan daging,setelah mendidih masukkan daging dan rawit utuh.
4. Icip rasa,masak hingga sekiranya bumbu meresap atw air agak menyusut😊🤗.

Oseng oseng mercon - Kuliner ini memang mempunyai rasa yang ngeri bila dibayangkan, pastinya rasanya super pedas. Dapat dikatakan bahwa oseng mercon ini termasuk. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran. Oseng-oseng mercon khas Yogyakarta adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Terima kasih dan Selamat Mencoba