Resep Oseng mercon tetelan

Cara Membuat Resep Oseng mercon tetelan butuh 21 bahan dan 5 langkah

Oseng mercon tetelan - Beneran ini cocok buat yg suka pedas. Sebenarnya kemarin ada Pindang Tulang dan Malbi, tapi tidak sempat divideo, lagi riweuh. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Oseng mercon merupakan makanan pedas sejenis tumisan perpaduan antara tetelan (potongan kecil daging Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang. Masih menu serba daging ya teman-teman.dalam rangka menyambut hari Raya nanti, pasti banyak stok daging di rumah kan.

Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).

Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis.

Anda bisa membuat Oseng mercon tetelan memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Oseng mercon tetelan

1. Siapkan 500 gr tetelan sapi.
2. Siapkan 500 ml air kaldu sapi.
3. Sediakan 6 lbrdaun jeruk.
4. Anda butuh 1 batang serai geprek.
5. Sediakan 2 cm lengkuas,geprek.
6. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
7. Anda butuh 2 sdm air asam jawa.
8. Kamu butuh 12 buah cabe rawit utuh.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Kamu butuh Bumbu halus:.
11. Sediakan 12 siung bawang merah.
12. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
13. Anda butuh 100 gr cabe rawit(sy secukup nya aja).
14. Anda butuh 20 cabe keriting.
15. Siapkan 3 buah kemiri.
16. Anda butuh 2 cm jahe.
17. Sediakan 1 cm kunyit bakar.
18. Siapkan 1 sdt gula.
19. Bunda butuh 1 sdm gula merah.
20. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
21. Kamu butuh Minyak tuk menumis.

Cara buat Oseng mercon tetelan

1. Rebus tetelan hingga empuk,potong kecil2,sisihkan air kaldu nya.
2. Uleg/blender semua bumbu kecuali garam,gula dan kaldu bubuk.
3. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan laos,serai,daun salam dan daun jeruk.
4. Tambahkan tetelan,masukan air kaldu,garam,gula,kaldu bubuk,kecap manis,dan air asam jawa.
5. Masak smp tetelan lunak dan air menyusut,koreksi rasa,tambahkan cabe rawit,masak sebentar....angkat dan sajikan....🙏.

Oseng mercon tetelan - Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Diah Didi's Kitchen: Oseng Kikil Mercon. Pedasnya Cetar Membahana.^_^ Cara memasak oseng mercon tetelan daging kambing. Mula mula Panaskan minyak sayur untuk menumis. Kuliner ini memang mempunyai rasa yang ngeri bila Ambil tetelan daging sapi yang tadi sudah dibersihkan, kemudian masukkan ke dalam tumisan. Terima kasih dan Selamat Mencoba