Resep Oseng daging mercon

Cara Membuat Resep Oseng daging mercon butuh 20 bahan dan 7 langkah

Oseng daging mercon - Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Resep oseng oseng mercon khas jogya,pedesnya bikin bibir dower,belanja bahan rp Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman?

Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.

Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.

Anda bisa buat Oseng daging mercon menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Oseng daging mercon

1. Sediakan 500 gr daging + lemak.
2. Anda butuh Air u/ merebus daging.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 25 buah cabe rawit setan (selera ya).
7. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
8. Anda butuh Sejempol jahe.
9. Kamu butuh Bahan pelengkap.
10. Siapkan Sejempol lengkuas (geprek).
11. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
12. Bunda butuh 3 lembar salam.
13. Anda butuh 2 batang serai.
14. Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
15. Sediakan Secukupnya gula merah (iris).
16. Siapkan Garam.
17. Bunda butuh Gula pasir.
18. Sediakan Royco sapi.
19. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
20. Siapkan 500 ml air.

Cara buat Oseng daging mercon

1. Cuci daging lalu rebus (saya pakai presto 30 menit) empuk gak alot.
2. Sambil menunggu daging, siapkan bumbu halus dan bahan pelengkap (saya blender).
3. Setelah daging matang, potong" sesuai selera.
4. Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun jeruk,sereh, salam, lengkuas.. Tumis hingga harum.
5. Setelah harum, masukan daging tumis sebentar dan tambahkan air.
6. Masak hingga meresap, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, air asam jawa dan Royco kemudian cek rasa.
7. Setelah agak kering matikan kompor dan daging mercon siap di sajikan bersama nasi hangat 😊.

Oseng daging mercon - Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti. Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang. Namun tidak dapat dipungkiri kalau sebagian orang juga ada yang tidak menyukai daging sapi. Oseng-oseng mercon adalah makanan yang diolah dari campuran daging sapi, tetelan/ koyor serta cabai rawit dalam porsi lumayan banyak, sehingga setiap gigitan oseng mercon bisa meledakkan. Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Untuk bahan utama sebetulnya kamu tidak harus pakai daging sapi, bisa daging ayam atau ikan atau kikil dan. Terima kasih dan Selamat Mencoba