Resep Oseng Mercon

Langkah Membuat Resep Oseng Mercon butuh 14 bahan dan 7 langkah

Oseng Mercon - Judul : Oseng Mercon Artis : Jihan Audy Pencipta : Heru Waluyo Album : New Arista Best Jihan Audy Available Streaming & Download iTunes/Apple. Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).

Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya.

Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi.

Kamu bisa memasak Oseng Mercon menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Oseng Mercon

1. Bunda butuh 250 gr daging sapi campur + tetelan.
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
3. Bunda butuh 1/2 sdm garam.
4. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
5. Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
6. Sediakan secukupnya Gula merah.
7. Sediakan 1/2 butir tomat dibagi 3/4.
8. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
9. Sediakan Bahan halus/kasar.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 6 butir cabe merah besar.
13. Siapkan 10 butir cabe rawit domba.
14. Kamu butuh 10 butir cabe merah keriting.

Cara memasak Oseng Mercon

1. Potong daging kecil-kecil atau sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bahan yang sudah dihaluskan/ ditumbuk kasar (sesuai selera) tadi.
3. Masak hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur, tomat dan kecap manis.
4. Kemudian masukkan daging yang dipotong-potong tadi, tumis hingga tercampur.
5. Beri air sedikit agar daging cepat empuk.
6. Ungkep sebentar agar daging cepat matang..
7. Sajikan selagi hangat. Apalagi pake nasi hangat..

Oseng Mercon - Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, tapi juga dipadukan dengan daging sapi, kikil, dan gajih. Sebutan oseng-oseng mercon sendiri berasal dari konsumen yang menjadi pelanggannya karena pesona rasa pedasnya yang meledak-ledak. Get quick answers from Oseng Mercon Bu Narti staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Kuliner ini memang mempunyai rasa yang ngeri bila dibayangkan, pastinya rasanya super pedas. Dapat dikatakan bahwa oseng mercon ini termasuk. Terima kasih dan Selamat Mencoba