Resep Oseng Mercon Daging
Membuat Resep Oseng Mercon Daging butuh 23 bahan dan 4 langkah
Oseng Mercon Daging -
Bunda bisa memasak Oseng Mercon Daging menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Oseng Mercon Daging
- Bunda butuh 250 gr daging / tetelan sapi.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 butir merica bulat.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Kamu butuh Bumbu Utuh :.
- Sediakan 1 batang serai.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 10 buah cabe rawit utuh.
- Kamu butuh Tambahan :.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (iris).
- Sediakan 2 buah cabe hijau (iris).
- Anda butuh 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt penyedap.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
Proses memasak Oseng Mercon Daging
- Rebus daging kemudian buang airnya beri air lagi, didihkan.
- Tumis bumbu halus dan utuh.
- Masukkan bumbu yg sudah matang dalam rebusan daging.
- Masukkan bahan tambahannya masak smapai air menyusut dan daging empuk bila belum empuk tambahi air lagi tunggu sampai menyusut lagi.
Oseng Mercon Daging - Terima kasih dan Selamat Mencoba