Resep 25. Oseng Oseng Mercon

Cara Membuat Resep 25. Oseng Oseng Mercon butuh 17 bahan dan 4 langkah

25. Oseng Oseng Mercon -

Kamu bisa buat 25. Oseng Oseng Mercon memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 25. Oseng Oseng Mercon

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi mix tetelan/sandung lamur.
2. Siapkan 3 batang sereh.
3. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
5. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
6. Sediakan secukupnya Cabe rawit merah utuh.
7. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
9. Bunda butuh 1 batang kayu manis yang kecil.
10. Siapkan Secukupnya daun bawang.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu Halus:.
13. Sediakan 8 butir bawang merah.
14. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
15. Anda butuh 10 cabe merah keriting.
16. Bunda butuh 20 cabe rawit merah(sesuai selera).
17. Sediakan 2 cm jahe.

Cara memasak 25. Oseng Oseng Mercon

1. Potong kecil2 daging sapi, Didihkan air dalam panci lalu masukkan daging.Aku pakai metode 5.30.7 untuk merebus daging,hasilnya empuk dan irit gas.setelah empuk sisihkan dulu..
2. Haluskan bumbu,boleh di blender atau diuleg yaaa....
3. Siapkan wajan,tambahkan minyak goreng untuk menumis... panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan sereh,daun salam,lengkuas,daun jeruk dan kayu manis,cabe rawit utuh,tumis hingga harum....
4. Masukkan daging sapi,tambahkan gula merah dan kecap,aduk rata... tambahkan sedikit saja air rebusan daging,tambahkan garam,kaldu jamur...aduk rata,cek rasa,tambahkan daun bawang iris... masak hingga air menyusut.....

25. Oseng Oseng Mercon - Terima kasih dan Selamat Mencoba