Resep Oseng Mercon Jogja

Cara Membuat Resep Oseng Mercon Jogja butuh 10 bahan dan 3 langkah

Oseng Mercon Jogja - Jenis oseng mercon yang satu ini adalah yang paling populer dan paling sering disantap oleh kebanyakan orang. Tekstur kenyal dari daging dan lemak yang menyatu membuat makanan khas Jogja ini menjadi unik dan membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Biar kamu juga ikut ketagihan, yuk langsung saja buat oseng-oseng mercon dengan resep di bawah ini. Makanan khas Jogja tak hanya gudeg saja. Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita rasanya spesial.

Berikut rekomendasi oseng-oseng mercon di Jogja.

Pedas Mantap, Yuk Coba Resep Oseng-oseng Mercon khas Yogyakarta di Rumah. (Instagram/@resep_umma.id) Suara.com - Bagi Anda yang sudah pernah berlibur ke Yogyakarta, tentu sudah tak asing lagi bukan ketika mendengar nama kuliner oseng-oseng mercon?

Kamu bisa memasak Oseng Mercon Jogja menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Oseng Mercon Jogja

1. Siapkan 250 gr daging tetelan.
2. Bunda butuh 150 gr cabe rawit setan.
3. Siapkan 5 buah bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Kamu butuh 1 jempol laos memarkan.
7. Siapkan 1 ruas jari jahe memarkan.
8. Siapkan 1 sdm gula merah.
9. Kamu butuh sesuai selera Kecap.
10. Siapkan Garam.

Cara buat Oseng Mercon Jogja

1. Rebus tetelan hingga empuk. Sisihkan.
2. Goreng cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan.
3. Oseng/tumis bumbu halus, salam dan laos hingga wangi. Masukkan daging, aduk rata. Beri kecap secukupnya lalu tuang air kaldu sedikit saja. Beri garam dan gula merah. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat.

Oseng Mercon Jogja - Oseng mercon di sini menggunakan bahan-bahan seperti daging sapi, kulit dan tetelan, serta dimasak dengan bumbu sangat pedas. Mengutip dari @jogjgjafoodhunter, harga oseng mercon dan nasi. Oseng mercon Mlotoot menjadi satu warung makan yang menjajakan oseng mercon khas Yogyakarta di Jakarta. Ciri khas dari warung oseng mercon Mlotoot ini adalah konsepnya yang bergaya street-food. Tidak hanya terbuat dari daging sapi, traveler bisa mencoba oseng mercon cumi udang, daging kikil dan pilihan oseng campur dengan topping pete. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Terima kasih dan Selamat Mencoba