Resep Oseng Krecek Mercon

Cara Membuat Resep Oseng Krecek Mercon butuh 22 bahan dan 4 langkah

Oseng Krecek Mercon -

Kamu bisa membuat Oseng Krecek Mercon memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Oseng Krecek Mercon

1. Siapkan 70 gr krecek kulit sapi.
2. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
3. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
4. Siapkan 1 sdm gula merah iris.
5. Anda butuh 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
7. Siapkan 1 sdt royco rasa sapi.
8. Siapkan 400 ml santan cair.
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Kamu butuh 7 buah cabe merah keriting.
11. Kamu butuh 9 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 buah kemiri.
14. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
15. Sediakan 1 cm jahe.
16. Sediakan 1 cm kunyit.
17. Bunda butuh 1 buah terasi.
18. Bunda butuh Bumbu yang di geprek.
19. Sediakan 2 batang sereh.
20. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
21. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
22. Siapkan 3 cm lengkuas.

Langkah-langkah membuat Oseng Krecek Mercon

1. Krecek beli bungkusan seperti ini. Siapkan bahan-bahan bumbu halus, asam jawa larutkan dengan air panas..
2. Uleg bahan-bahan bumbu halus, kemudian geprek bahan bumbu yang di geprek. Cuci bersih cabe rawit utuh, iris tomat kecil-kecil. Siapkan santan..
3. Panaskan minyak di teflon/wajan, tumis bumbu halus, lalu masukkan bahan bumbu geprek, aduk-aduk, lalu masukkan cabe rawit utuh. Aduk-aduk lagi sampai wangi & matang. Selanjutnya tuang santan. Masukkan garam, royco, gula merah, gula pasir dan air asam jawa. Koreksi rasa..
4. Masukkan krecek, aduk sampai layu dan air santan menyusut. Jika sudah menyusut, angkat dan sajikan. Selamat menikmati ^^.

Oseng Krecek Mercon - Terima kasih dan Selamat Mencoba