Resep Oseng Mercon

Membuat Resep Oseng Mercon butuh 15 bahan dan 5 langkah

Oseng Mercon - Judul : Oseng Mercon Artis : Jihan Audy Pencipta : Heru Waluyo Album : New Arista Best Jihan Audy Available Streaming & Download iTunes/Apple. Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).

Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya.

Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi.

Bunda bisa buat Oseng Mercon menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Oseng Mercon

1. Sediakan 500 gr tetelan/sandung lamur.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Anda butuh Secukupnya garam, kaldu dan gula merah.
7. Sediakan Secukupnya air.
8. Bunda butuh Bumbu halus:.
9. Anda butuh 10 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Anda butuh 150 gr cabe rawit merah (sesuai selera).
12. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 1 buah cabe merah.
14. Kamu butuh Bahan taburan:.
15. Anda butuh Secukupnya cabe rawit merah.

Tahapan membuat Oseng Mercon

1. Siapkan semua bahan.
2. Cuci bersih sandung lamur/tetelan, rebus sampai empuk lalu potong²..
3. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, serai dan lengkus sampai bumbu wangi dan matang..
4. Masukkan sandung lamur/tetelan, aduk rata. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu, aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut..
5. Sesaat sebelum diangkat masukan cabe rawit utuh, aduk², masak sebentar. Sajikan.

Oseng Mercon - Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, tapi juga dipadukan dengan daging sapi, kikil, dan gajih. Sebutan oseng-oseng mercon sendiri berasal dari konsumen yang menjadi pelanggannya karena pesona rasa pedasnya yang meledak-ledak. Get quick answers from Oseng Mercon Bu Narti staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Kuliner ini memang mempunyai rasa yang ngeri bila dibayangkan, pastinya rasanya super pedas. Dapat dikatakan bahwa oseng mercon ini termasuk. Terima kasih dan Selamat Mencoba