Resep Sate Padang ala-ala Tidak Dibakar

Langkah Membuat Resep Sate Padang ala-ala Tidak Dibakar butuh 23 bahan dan 9 langkah

Sate Padang ala-ala Tidak Dibakar -

Kamu bisa buat Sate Padang ala-ala Tidak Dibakar memakai 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Padang ala-ala Tidak Dibakar

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi direbus dan potong kecil-kecil.
2. Sediakan 2 sdm tepung beras.
3. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
4. Anda butuh Secukupnya Merica bubuk.
5. Bunda butuh Secukupnya Gula.
6. Sediakan Secukupnya Garam.
7. Bunda butuh Secukupnya Kecap Manis.
8. Kamu butuh Secukupnya air.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Bunda butuh 1 genggam kacang goreng.
11. Sediakan 1 buah asam.
12. Bunda butuh 1 cm jahe.
13. Siapkan 1 cm kunyit bakar.
14. Siapkan 1 lembar daun salam.
15. Kamu butuh 1 buah daun sereh.
16. Siapkan 1 sdm ketumbar.
17. Kamu butuh 1 sdm jinten.
18. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 2 cm lengkuas.
20. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
21. Kamu butuh 2 buah kapulaga.
22. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
23. Siapkan 3 siung bawang merah.

Cara buat Sate Padang ala-ala Tidak Dibakar

1. Haluskan bumbu halus lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk secukupnya.
2. Tumis bumbu halus dengan api kecil, aduk-aduk hingga merata.
3. Masukkan daging yang telah dipotong-potong, aduk.
4. Tambahkan 2 sdm tepung beras yang dilarutkan pada segelas air, aduk hingga merata. Tambahkan kembali 2 gelas air, garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, merica bubuk secukupnya. Rebus dengan api sedang hingga air sedikit menyusut..
5. Tiriskan daging kemudian tusuk pada tusukan.
6. Siapkan teflon dengan sedikit minyak.
7. Tumis tusukan sate di atas teflon dengan api kecil. Jangan lupa dibolak-balik.
8. Sajikan sate yang dengan sisa bumbu halus yang kembali dipanaskan, beri kecap diatasnya..
9. Sate padang ala-ala siap disajikan.

Sate Padang ala-ala Tidak Dibakar - Terima kasih dan Selamat Mencoba