Resep Sate Padang (Ayam)

Langkah Membuat Resep Sate Padang (Ayam) butuh 28 bahan dan 7 langkah

Sate Padang (Ayam) - Selain menggunakan daging sapi dan jeroan sapi, para penjual khas masakan dari Minang ini juga menyediakan yang versi ayam. "Sate padang itu masaknya gak sulit. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Lihat juga resep Sate padang, Sate Padang Lidah Sapi enak lainnya! Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian Namun kini ada juga kreasi resep sate Padang yang menggunakan potongan daging ayam dan.

Girangnya Nia Ramadhani dapat Hadiah iPhone. dari Babe Mentua .

Hai Foodies, Yang Suka Sate Padang mana suaranya?

Anda bisa membuat Sate Padang (Ayam) memakai 28 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sate Padang (Ayam)

1. Bunda butuh 300 g daging ayam.
2. Siapkan 400 ml air untuk ungkep.
3. Siapkan 50 g cabe merah keriting, haluskan.
4. Sediakan Minyak goreng, untuk menumis.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
7. Anda butuh 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 cm jahe.
9. Sediakan 2 cm kunyit.
10. Sediakan 1/4 sdm merica.
11. Kamu butuh 1/4 sdm jinten.
12. Sediakan 1/4 sdm ketumbar.
13. Sediakan Bumbu lainnya:.
14. Bunda butuh 1 cm lengkuas, geprek.
15. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
16. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
17. Siapkan 2 btg sereh, geprek.
18. Sediakan 2 bj kapulaga.
19. Sediakan 2 bj bunga lawang.
20. Bunda butuh 4 bj cengkeh.
21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
22. Siapkan secukupnya Garam, gula,.
23. Siapkan Kuah sate:.
24. Kamu butuh 2 sdm tepung beras.
25. Sediakan Air untuk melarutkan tepung.
26. Sediakan 2 btg bawang pre, iris2.
27. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
28. Sediakan Taburan: bawang merah goreng.

Tahapan buat Sate Padang (Ayam)

1. Potong ayam kotak2. Haluskan bumbu dengan blender..
2. Panaskan wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan sereh. Tambahkan bumbu halus dan sedikit minyak..
3. Tambahkan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan masukkan ayam. Aduk rata..
4. Masukkan air. Ungkep ayam selama 15 menit. Dinginkan. Tusuk ayam dengan tusuk sate, sisihkan..
5. Saring kaldu ayam. Tumis cabe merah halus sampai matang. Masukkan ke air kaldu masak hingga mendidih dan tambahkan bawang pre..
6. Larutkan tepung beras. Masukkan ke air kaldu yang sudah mendidih dan aduk terus dengan api kecil sampai mengental..
7. Bakar sate ayam sampai kecoklatan. Sajikan bersama kuah dan taburi dengan bawang merah goreng..

Sate Padang (Ayam) - Gaulkan isi ayam yang telah dipotong kecil bersama bahan kisar, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, gula dan garam dengan. Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu masakan sate daging sapi terenak dan paling enak adalah sate padang minang yang kuah sate Padang memang unik kental. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. Terima kasih dan Selamat Mencoba