Resep Sate Padang

Cara Membuat Resep Sate Padang butuh 20 bahan dan 5 langkah

Sate Padang - Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang? Suka makannya tapi ngga tau cara masaknya? Hari ini chef Yuda akan ajarin kalian caranya bikin sate padang yang enak.

Anda semua tahu bukan mengenai sate padang?

Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang Nah, tidak seperti nasi padang yang dijual di luar padang, nyatanya sate padang pun juga.

Kamu bisa memasak Sate Padang memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sate Padang

1. Siapkan Bahan bumbu halus:.
2. Siapkan Cabe merah keriting (sesuai selera).
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Sediakan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 butir kencur.
6. Siapkan 5 butir kemiri.
7. Sediakan 2 buah kahenkecil.
8. Anda butuh 3 buah lengkuas.
9. Siapkan 3 buah kunyit.
10. Sediakan 1 buah bunga lawang.
11. Anda butuh Bahan lainnya:.
12. Siapkan 1 batang kayu manis.
13. Siapkan 2 batang sereh.
14. Bunda butuh 2 sdm ketumbar bubuk.
15. Sediakan 5 lembar daun salam.
16. Sediakan 8 kembr daun jeruk.
17. Anda butuh 70 gram tepung beras, larutkan air.
18. Siapkan 50 gram tepung tapioka, larutkan air.
19. Sediakan 2400 ml air.
20. Sediakan Secukupnya, kaldu bubuk, garam dan lada.

Cara buat Sate Padang

1. Blender semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereb, daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
3. Masukkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada dan ketumbar.
4. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka aduk perlahan-lahan. Masak sampai kuah mendidih.
5. Sate padang siap di sajikan.

Sate Padang - Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Khasiat.co.id - Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai merah, jinten, serai, jahe. Terima kasih dan Selamat Mencoba