Resep Sate Padang ala-ala 😅
Langkah Membuat Resep Sate Padang ala-ala 😅 butuh 27 bahan dan 8 langkah
Sate Padang ala-ala 😅 - Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Sate Padang Ajo Buyuang Kawasan kuliner kota Bekasi Akan menggoyang lidah Anda Salamat Mencicipi Hidangan Sate Padang Ajo Buyuang. Siapa sih yang nggak suka sate padang? Suka makannya tapi ngga tau cara masaknya? Hari ini chef Yuda akan ajarin kalian caranya bikin sate padang yang enak.
Ya, sate padang merupakan menu sate yang di variasikan dengam bumbu khas dari tanah minang yang pekat.
Berbeda dengan sate kambing atau sate ayam khas Madura, pada sate padang anda tidak akan menemui sate dengan olahan daging mentah seperti sate pada umumnya.
Bunda bisa memasak Sate Padang ala-ala 😅 memakai 27 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Padang ala-ala 😅
- Sediakan 500 gr Daging Sapi yg ada lemaknya, potong2 dadu.
- Anda butuh 2 liter Air.
- Sediakan Secukupnya Minyak utk menumis.
- Bunda butuh 25 tusuk Sate, rendam air.
- Sediakan bumbu halus.
- Bunda butuh 20 siung Bawang Merah.
- Bunda butuh 10 siung Bawang Putih.
- Sediakan 5-10 Rawit Merah.
- Sediakan 4 cm Jahe, kupas.
- Sediakan 4 cm Lengkuas, kupas.
- Sediakan 4 cm Kunyit, kupas.
- Sediakan 1 sdm Kari Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Anda butuh 1 sdt Garam.
- Bunda butuh 2 sdm Minyak.
- Siapkan 1 bahan tambahan.
- Siapkan 5 potong Sereh / Serai.
- Sediakan 15 lembar Daun Jeruk.
- Bunda butuh 3 buah Asam Kandis.
- Sediakan 2 bahan tambahan.
- Siapkan 50 gr Tepung Beras.
- Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka, dilarutkan dengan 2 sdm air.
- Bunda butuh 2 sdt Masako Sapi.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan pelengkap.
- Sediakan Lontong / Ketupat / Nasi.
- Kamu butuh Bawang Goreng.
Cara membuat Sate Padang ala-ala 😅
- Rebus daging yg sudah dipotong2 hingga matang (air berkurang 1/3).
- Tumis bumbu halus bersama bahan tambahan 1 hingga matang dan mengeluarkan banyak minyak..
- Setelah tumisan matang, masukkan setengah bumbu tumisan ke rebusan daging. Biarkan mendidih hingga air berkurang 1/3 nya lagi..
- Setelah air berkurang, keluarkan dagingnya, lalu tambahkan air secukupnya..
- Masukkan sisa tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan bahan tambahan 2, koreksi rasa..
- Jika sudah pas, matikan api..
- Tusuk2 daging (dalam 1 tusuk sekitar 3-5 potong daging)..
- Saat mau makan, bakar sate hingga wangi, sajikan dengan kuah dan pelengkap..
Sate Padang ala-ala 😅 - Bertemankan dengan lontong atau ketupat selagi masih hangat akan terasa begitu. Kentang Goreng Ala Ala KFC Tanpa MSG. Pijat plus" ala Jepang bikin sange. Ada dua daerah yang erat dengan masakan kuliner yang nikmat ini, sate madura dan sate padang keduanya punya karakteristik yang berbeda. Memang teramat sulit bila dibandingkan, apalagi dengan warna dan rasa dari bahan yang digunakan juga berbeda. Cara membuat Telor Dadar Ala RM Padang Resep Sederhana Membuat Sate Padang Khas Sumatera Barat. Terima kasih dan Selamat Mencoba