Resep 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

Langkah Membuat Resep 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang butuh 18 bahan dan 9 langkah

16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang - Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat. Wkwkwkwkwk Di season kali ini gue mau makan. Dikatakan unik, karena kerupuk dan mi atau bihun menggunakan kuah sate Padang, yang berbeda dengan kuah sate yang ada di pulau Jawa. Baca juga: Peneliti Ungkap Fakta Menarik Rendang. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya.

Kalau umumnya Anda menjumpai sate padang dengan kuah kental berwarna cokelat, maka sate asal Payakumbuh ini memiliki kuah yang berwarna lebih kekuningan.

Potongan dagingnya pun berukuran lebih besar daripada sate padang yang biasa ditemukan di Jakarta.

Kamu bisa memasak 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

1. Bunda butuh 15 pcs Kerupuk opak.
2. Bunda butuh 5 sdm tepung beras.
3. Bunda butuh 3 pcs bihun putih.
4. Anda butuh 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan Secukupnya daun bawang.
7. Kamu butuh 1 sdt garam.
8. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 2 buah cabai merah.
10. Anda butuh 4 buah cabai rawit.
11. Siapkan 2 cm kunyit.
12. Sediakan 3 cm jahe.
13. Sediakan 2 buah kemiri.
14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
16. Kamu butuh 600 ml air.
17. Sediakan Secukupnya air.
18. Sediakan 250 ml minyak goreng.

Tahapan membuat 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

1. Goreng kerupuk hingga matang.
2. Haluskan bumbu (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit).
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan daun kunyit aduk hingga rata.
4. Tambahkan larutan tepung beras sambil terus di aduk.
5. Masak hingga mengental seperti kuah sate padang..
6. Untuk bihun:.
7. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.
8. Lalu tambahkan cabai merah yang telah dihaluskan. Tumis terus hingga matang lalu masukkan bihun yang telah direbus dengan air panas.
9. Tambahkan garam, lada bubuk aduk terus hingga matang.

16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang - Bagi kalian penggemar sate Padang, kini kalian tak melulu harus membelinya lho. Coba deh sekali-sekali kalian mencoba membuatnya sendiri di Sate Padang Panjang kuahnya kental berwarna kuning dengan cita rasa rempah-rempah yang kuat, sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman. Tuang kuah sate dan taburkan bawang goreng. Video Sate Padang Resep Kuah Sate Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Paling Enak. Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai pada sate pada Padang Panjang, sate Pariaman, Solok, dll. Terima kasih dan Selamat Mencoba