Resep Kuah Sate Padang
Langkah Membuat Resep Kuah Sate Padang butuh 25 bahan dan 8 langkah
Kuah Sate Padang - UPLOAD VIDEO BARU SETIAP HARI MINGGU/SEMINGGU SEKALI 👍Like video ini, cuman butuh sedetik!! 📲Share juga ke sosial media atau teman teman kalian biar mereka. Perbedaan Resep Sate Padang Pariaman dan Padang Panjang. Masyarakat di luar kota Padang sebagian besar menyebut sate dengan kuah kental ini dengan nama sate Padang. Resep Kuah Sate Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Paling Enak. Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai pada sate pada Padang.
Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda.
Keluarkan bahan tersebut, ambil sedikit air rebusan, masukkan bahan kisar dan masak hingga pekat untuk hasilkan kuah sate padang.
Kamu bisa membuat Kuah Sate Padang memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kuah Sate Padang
- Bunda butuh 2 sdm Tepung Beras.
- Sediakan 1 sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 4 gelas belimbing Air.
- Bunda butuh 6 batang DaunBawang iris Kasar.
- Bunda butuh 1 sdt bubuk kunyit (optional).
- Siapkan Bumbu Tumis.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah iris tipis.
- Kamu butuh 1 sdm cabe halus (optional).
- Siapkan 1 sdm Bumbu Kari.
- Sediakan 3 lembar kecil Daun Jeruk.
- Siapkan 1 lembar Daun Kunyit.
- Anda butuh 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 batang Sereh potong 2.
- Sediakan 1 sdt Bumbu Sate Bubuk/Bumbu Masak Kambing/Jintan Bubuk (Pilih1).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Pengganti Bumbu Kari (Haluskan).
- Kamu butuh 2 siung Bawang Merah.
- Bunda butuh 2 siung kecil Barang Putih.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas Jahe.
- Bunda butuh 1 Ruas Laos.
- Sediakan 1 biji Cabe Merah Keriting (optinal).
- Sediakan Secukupnya Merica.
- Anda butuh Secukupnya Ketumbar.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
Cara membuat Kuah Sate Padang
- Siapkan bahan. Jika tidak ada bumbu kari boleh diganti dengan bumbu pengganti yang tertera dalam resep. Haluskan hingga benar" halus..
- Larutkan duo tepung dengan setengah gelas air. Sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang merah hingga wangi. Tambahkan bumbu tumis lainnya. Masak hingga wangi. ✍🏻 Untuk mendapatkan warna kuning yang cantik seperti kuah sate untuk jualan, abaikan penggunaan cabe, ganti dengan merica..
- Setelah wangi masukan sisa air ke kedalam bumbu tumis aduk rata..
- Tambahkan larutan tepung, masak dengan api sedang cendrung kecil sambil trus diaduk..
- Masak hingga air susut dan kuah sate mengental. Memasaknya harus tetap terus diaduk ya bund agar tidak lengket dan gosong. Jika sudah hampir matang (sudah meletup) masukan daun bawang aduk rata..
- Kuah sate siap untuk disajikan..
- Dinikmati dengan opak dan bihun goreng oke, dijadikan teman ngemil keripik juga oke bunda. Happy cooking wes pokoee 🤗.
Kuah Sate Padang - Warna kuning cerah ini berasal dari penggunaan kunyit. Sate Padang Panjang kuahnya kental berwarna kuning dengan cita rasa rempah-rempah yang kuat, sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah dan rasanya lebih pedas. Kuah Sate Padang - Kali ini kita akan membuat kuah sate padang yang enak dan simpel, pengen Sate Padang Pariaman, adalah bentuk Sate dari sumatra barat yang paling sering kita temukan. Gorengan dengan kuah sate padang yang lezat. Gorengan Yang Lezat Di padukan dg kuah sate padang, Mantap sekali guys. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Terima kasih dan Selamat Mencoba