Resep Sate Padang Enak (dijamin!)

Cara Membuat Resep Sate Padang Enak (dijamin!) butuh 29 bahan dan 8 langkah

Sate Padang Enak (dijamin!) - Warung sate padang yang satu ini pasti selalu rame dengan pengunjung dari segala kalangan. Seporsi sate padang khas pariaman di sini dihargai Rp. Untuk kamu penggemar sate padang, pasti warung ini sudah familiar banget. Bumbunya ini super enak, dagingnya empuk dan gurih, pokoknya pas. Lihat juga resep Sate padang, Sate Padang Lidah Sapi enak lainnya!

Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat.

Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar datang tiba-tiba.

Bunda bisa buat Sate Padang Enak (dijamin!) memakai 29 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sate Padang Enak (dijamin!)

1. Siapkan Rebusan Kuah Untuk Bumbu Sate.
2. Siapkan 4 Liter Air.
3. Kamu butuh Tulang Sapi.
4. Sediakan 3/4 kg / ½kg Daging Sapi.
5. Sediakan Bahan-Bahan Yang Dihaluskan.
6. Kamu butuh 3 Siung Bawang Putih.
7. Sediakan 9 Siung Bawang Merah.
8. Siapkan 10 sdm Kelapa Gongseng.
9. Sediakan 2 Ruas Jari Kunyit.
10. Bunda butuh 2 Ruas Jari Jahe.
11. Sediakan 1 Ruas Jari Lengkuas / Laos.
12. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
13. Sediakan 1 Butir Kapulaga.
14. Siapkan 2 Butir Asam Jawa.
15. Sediakan 1 sdt Jintan.
16. Anda butuh 1 1/2 sdt Lada Hitam.
17. Siapkan Cabe Merah Besar 5 buah / Cabe Merah Keriting 10 buah.
18. Siapkan Cabe Rawit Merah 10 buah (tergantung selera pedas).
19. Sediakan 1 Genggam Kacang Tanah Goreng (dihaluskan).
20. Kamu butuh 1 sdt garam.
21. Siapkan 1/2 sdt MSG.
22. Anda butuh Bahan Kasar.
23. Siapkan Daun Jeruk.
24. Sediakan Daun Kunyit.
25. Kamu butuh Serai / Sereh.
26. Bunda butuh Pengental Kuah Sate.
27. Siapkan Tepung Beras (sesuaikan kekentalan).
28. Sediakan Air Dingin / Biasa (secukupnya utk melarutkan).
29. Sediakan Gelas dan Sendok (utk mengaduk).

Langkah-langkah buat Sate Padang Enak (dijamin!)

1. Rebus tulang dan daging.
2. Sementara merebus kaldu, masukan semua bahan yang akan dihaluskan ke dalam blender, tambahkan sedikit air untuk melumatkan.
3. Setelah semuanya sudah halus, tumis bumbu kasar dan halus sampai mengental.
4. Pisahkan 1/4 bumbu untuk membalur daging (tetap dalam wajan), 3/4 bumbu sate padang.
5. Angkat daging sapi dari rebusan, potong kotak tipis (tidak terlalu tipis, bisa utk menusuk sate).
6. Lalu masukan ke dalam wajan yang didalam nya ada 1/4 bumbu halus yang telah ditumis, aduk merata sampai daging tertutup bumbu.
7. KUAH SATE: Masukan 3/4 bahan tumisan ke dalam rebusan kaldu (tapi sebelumnya angkat dulu tulangnya), aduk sampai tercampur dengan rata lalu masukan cairan (air dingin, agar tepung tidak menggumpal) tepung beras, koreksi kekentalannya, jika kurang, tambahkan cairan tepung beras sampai kekentalan yang diinginkan.
8. Sajikan 🙏 (lontong aku beli jadi di pasar) (aku ngga tusukin satenya, karena agak ribet, jd aku langsung bakar daging di teflon).

Sate Padang Enak (dijamin!) - Halo Bunda, sedang mencari referensi resep sate padang yang endolita dan Selain rendang, ada juga sate padang yang tak kalah enaknya. Kalau belum, Bunda bisa mencoba membuatnya sendiri. Makanan khas Padang yang enak berikutnya adalah dendeng. Jika biasanya sate pada umumnya menggunakan bumbu berupa bumbu kacang Rasanya dijamin akan membuat kamu ketagihan. Makanan ini yang jelas selain lezat juga sehat dengan adanya. sate padang enak tak ada yg lain. Ketika ijazah hanya layak untuk pembungkus makanan, apa lagi yg bisa dibanggakan? Sate kambing di daerah Bantul ini biasanya selalu menggunakan daging kambing muda, sehingga teksturnya sangat empuk dan lembut. Terima kasih dan Selamat Mencoba