Resep Sate padang ayam
Cara Membuat Resep Sate padang ayam butuh 19 bahan dan 6 langkah
Sate padang ayam - Selain menggunakan daging sapi dan jeroan sapi, para penjual khas masakan dari Minang ini juga menyediakan yang versi ayam. "Sate padang itu masaknya gak sulit. Lihat juga resep Sate padang, Sate Padang Lidah Sapi enak lainnya! Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di. Hai Foodies, Yang Suka Sate Padang mana suaranya? Sate ayam merupakan salah satu makanan khas padang.
Gaulkan isi ayam yang telah dipotong kecil bersama bahan kisar, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, gula dan garam dengan.
Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.
Kamu bisa membuat Sate padang ayam memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate padang ayam
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam.
- Bunda butuh Tusuk sate secukupnya.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bumbu sate.
- Bunda butuh Kunyit.
- Kamu butuh 10 buah Cabe keriting.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 1 sdt Jintan.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Anda butuh 1 sdt Lada.
- Sediakan Biji pala secukupnya.
- Sediakan Bahan cemplung atau geprek.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Bunga lawang.
- Anda butuh Sereh.
- Kamu butuh Lengkuas.
Proses buat Sate padang ayam
- Rebus ayam setengah mateng,lalu buang rebusab pertama,rebus lagi ayam,angkat ayam.
- Selanjutnya air rebusan yg kedua jgn di buang rebus sampai mendih,lalu blender atau ulek bumbu halus masukkan bumbu halusnya.
- Lalu potong2 dadu2 ayam rusuk,celupkan sate dg air rebusan yg sdh ada bumbunya tadi sebntar aja lalu tiriskan.
- Selanjutnya bakar sate di telfon atau di tempat bakar sesuai selera.
- Lalu larutkan tepung beras dan maizena ke manggok aduk2 sampai rata masukkan ke dlm rebusan air kalo kurang kental bisa di ulang lagi larutkannya.
- Selanjutnya taburin bawabg goteng,selamat mencoba,ini bisa pakai lidah sapi atau daging sapi ya.
Sate padang ayam - Berbeda dengan sate kambing atau sate ayam khas Madura, pada sate padang anda tidak akan menemui sate dengan olahan daging mentah seperti sate pada umumnya. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar. Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu masakan sate daging sapi terenak dan paling enak adalah sate padang minang yang kuah sate Padang memang unik kental. Rebus ayam, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis sampai matang dan meresap. Tapi kali ini kita kulik sate madura yang bahannya terbuat dari daging ayam atau kambing. Terima kasih dan Selamat Mencoba