Resep Sate Padang
Langkah Membuat Resep Sate Padang butuh 22 bahan dan 1 langkah
Sate Padang - Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang? Suka makannya tapi ngga tau cara masaknya? Hari ini chef Yuda akan ajarin kalian caranya bikin sate padang yang enak.
Anda semua tahu bukan mengenai sate padang?
Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang Nah, tidak seperti nasi padang yang dijual di luar padang, nyatanya sate padang pun juga.
Kamu bisa buat Sate Padang memakai 22 bahan dan 1 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate Padang
- Anda butuh Secukupnya daging yg telah diungkep hingga matang lalu ditusuk sate.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuh 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten (boleh di skip).
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt bubuk kari (sy ok indofood kare, boleh diskip jg ya).
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan cemplung:.
- Kamu butuh 3 sdm tepung beras yg dilarutkan dgn 1 gelas air.
- Sediakan 3 gelas air / secukupnya.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 btg serai.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh 1 batang daun prei.
Proses membuat Sate Padang
- Haluskan bumbu halus, tumis dgn minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk. Aduk2 hingga harum. Lalu masukkan air aduk2 hingga matang masukkan tepung beras yg telah diaduk2 bersama 1 gelas air sedikit2. Masukkan daun prei. Aduk hingga tanak, tambahkan garam. Siram diatas sate yg telah diungkep & dimasak hingga matang. Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta. Pake opak jg enak loh temen2...
Sate Padang - Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Khasiat.co.id - Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai merah, jinten, serai, jahe. Terima kasih dan Selamat Mencoba