Resep Kuah Sate Padang
Cara Membuat Resep Kuah Sate Padang butuh 18 bahan dan 6 langkah
Kuah Sate Padang -
Bunda bisa buat Kuah Sate Padang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kuah Sate Padang
- Anda butuh 5 sendok makan tepung beras.
- Siapkan 1 Lt air.
- Kamu butuh 1 batang serai geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 2 buah kemiri.
Tahapan membuat Kuah Sate Padang
- Larutkan tepung beras dengan sedikit air, sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum..
- Masukan air, tunggu hingga mendidih..
- Campurkan larutan tepung beras sambil diaduk agar tidak menggumpal dan beri kaldu bubuk..
- Masak hingga kuah mengental..
- Tes rasa, Sajikan.
Kuah Sate Padang - Terima kasih dan Selamat Mencoba