Resep Sate padang kikil

Membuat Resep Sate padang kikil butuh 16 bahan dan 9 langkah

Sate padang kikil - Lihat juga resep Sate padang, Sate Padang Lidah Sapi enak lainnya! Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with There are three types of sate padang, which are Sate Padang, Sate Padang Panjang, Sate Pariaman. Seperti apa resep membuat gulai kikil sapi khas Padang?

Sate Padang umumnya terbuat dari olahan daging sapi atau bagian sapi lainnya seperti paru, kikil, hati, dan lidahnya.

Cara memasaknya memang tidak berbeda dengan sate pada umumnya yakni.

Anda bisa memasak Sate padang kikil menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate padang kikil

1. Anda butuh 1/2 kg Kikil tebal.
2. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
3. Sediakan 1 ruas Jahe.
4. Sediakan 1 ruas Kunyit.
5. Anda butuh 100 ml Santan cair.
6. Anda butuh 50 ml Santan kental (kekentalan sesuai selera).
7. Sediakan 2 sdm Tepung beras.
8. Siapkan Asem jawa.
9. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
10. Sediakan 5 siung Bawang merah.
11. Siapkan 3 siung Bawang putih.
12. Anda butuh Daun jeruk.
13. Bunda butuh Daun salam.
14. Sediakan 1 batang Serei.
15. Siapkan Penyedap royco (saya keep).
16. Anda butuh 1 ons Kacang tanah (diulek kasar).

Proses buat Sate padang kikil

1. 1/2 kg kikil tebal dicuci bersih.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan santan cair diamkan sampai mendidih.
4. Masukan kikil sampai bumbu meresap, lalu sisihkan.
5. Sisa Air rebusan kikil diberi santan kental (kekentalan sesuai Selera) setelah mendidih masukan air asem jawa aduk hingga Rata, lalu masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sampai mengental.
6. Masukan kacang tanah yg sudah di goreng Dan diulek kasar.
7. Sambil menunggu bumbu tusuk kikil pake tusuk sate.
8. Siapkan piring susun sate kikil beri bumbu taburi bawang goreng.
9. Siap dihidangkan untuk 4-5 porsi.

Sate padang kikil - Bikin sate lidah padang ini karena punya lidah sapi Ibu -ibu dirumah kali ini saya akan memberikan resep sederhana, membuat masakan Sate Kikil. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan. Nasi Padang masih menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, bahkan mancanegara. Namun, ada berbagai hal unik dan menarik seputar Nasi Padang yang barangkali belum diketahui banyak. Places Padang, Indonesia Landmark Sate Padang. Terima kasih dan Selamat Mencoba