Resep 013. Sate padang

Cara Membuat Resep 013. Sate padang butuh 21 bahan dan 5 langkah

013. Sate padang - Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Lihat juga resep Sate padang, Sate Padang Lidah Sapi enak lainnya! Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar.

SATE PADANG - Resep Lengkap Membuat Sate Padang

Khasiat.co.id - Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai merah, jinten, serai, jahe.

Anda bisa buat 013. Sate padang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 013. Sate padang

1. Sediakan Dada ayam dipotong dadu.
2. Sediakan 9 sium bawang merah.
3. Kamu butuh 4 sium bawang putih.
4. Kamu butuh 1 ruas jahe.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas.
6. Siapkan 1 ruas sereh.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Kamu butuh 20 biji cabe keriting.
9. Siapkan 10 biji cabe rawit.
10. Sediakan 1/4 sdm bubuk kari.
11. Bunda butuh 10 sdm kacang tanah sangrai (haluskan).
12. Siapkan 3 sdm tepung beras (larutkan).
13. Siapkan Secukupnya garam,micin,gula pasir & royco ayam.
14. Sediakan Bumbu aromatik :.
15. Siapkan daun salam.
16. Bunda butuh daun kunyit.
17. Siapkan daun jeruk.
18. Anda butuh Pelengkap :.
19. Siapkan Lontong.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Siapkan Emping/ kerupuk jange (kulit sapi).

Langkah-langkah memasak 013. Sate padang

1. Blender duo bawang, cabe rawit,cabe keriting, jahe, lengkuas, kunyit dan sereh..
2. Tumis dengan minyak goreng dan masukkan daun aromatik. Beri garam, micin, gula pasir & rayco ayam..
3. Masukkan potongan ayam dan bagi 2 bumbu tumis tadi. Separuh untuk kuah sate padangnya.separuh lagi utk satenya. Untuk sate masak sebentar kemudian tusuk dengan tusukan sate..
4. Untuk tumisan bumbu ditambahkan bubuk kari, kacang sangrai yg telah di haluskan. Masak hingga mendidih & air sedikit menyusut.kemudian tambahkan berlahan" larutan tepung beras. Tes rasa. Klo kurang rasa boleh ditambah garam,micin,gula dan rayconya..
5. Untuk penyajian, bakar terlebih dulu sate bisa menggunakan teflon atau pembakaran. dan tambahkan lontong, kuah sate, bawang goreng dan kerupuk jange/emping. Selamat mencoba 🤗☺️.

013. Sate padang - If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Sate padang, siapa yang tak kenal dengan menu makanan yang berasal dari salah satu daerah Ya, sate padang merupakan menu sate yang di variasikan dengam bumbu khas dari tanah minang yang. Chef Yuda Bustara akan berbagi resep sate padang yang lezat dengan proses pembuatan yang JAKARTA, KOMPAS. TV - Bagai anda yang kangen sate padang di tengah pemberlakukan PSBB ini. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Selamat Pagi, Petang dan Malam Gan/Sist. Terima kasih dan Selamat Mencoba