Resep 239.🍡Sate Padang

Membuat Resep 239.🍡Sate Padang butuh 20 bahan dan 8 langkah

239.🍡Sate Padang - Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Lihat juga resep Sate padang, Sate Padang Lidah Sapi enak lainnya! Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.

Ya, sate padang merupakan menu sate yang di variasikan dengam bumbu khas dari tanah minang yang pekat.

Berbeda dengan sate kambing atau sate ayam khas Madura, pada sate padang anda tidak akan menemui sate dengan olahan daging mentah seperti sate pada umumnya.

Kamu bisa buat 239.🍡Sate Padang memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 239.🍡Sate Padang

1. Anda butuh 250 daging sapi.
2. Kamu butuh 750 ml air untuk merebus daging.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 cabe rawit.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 2 cm lengkuas.
9. Siapkan 2 cm jahe.
10. Siapkan 1/2 sdt bumbu kari bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan Bumbu lain.
13. Sediakan 1 btng sereh.
14. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
15. Sediakan 2 mata asam jawa.
16. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
17. Siapkan Bumbu kuah kuning.
18. Sediakan 2 sdm tpng beras.
19. Kamu butuh 1 sdt tpng tapioka.
20. Sediakan 200-250 ml air berbumbu dari rebusan daging.

Langkah-langkah memasak 239.🍡Sate Padang

1. Rebus daging sampai empuk.
2. Potong2.
3. Tumis bumbu halus dan masukkan dlm rebusan daging.
4. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
5. Ambil 200 - 250 ml kuah daging untuk bumbu kuning.
6. Ambil daging yg sdh empuk lalu tusuk dng tusukan sate dan bakar diatas arang atau telfon.
7. Rebus 200 - 250 ml air rebusan daging masukkan tpng beras dan tapioka (yg sdh di larutan dng sedikit air) masak sampai meletup2.
8. Sajikan siram di atas sate.

239.🍡Sate Padang - Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating, our gair and clothes wouldn't smell. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté. One variant of Sate Padang (Padang Satay) in West Sumatra, Indonesia. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Terima kasih dan Selamat Mencoba