Resep Sate Padang Pariaman

Cara Membuat Resep Sate Padang Pariaman butuh 28 bahan dan 7 langkah

Sate Padang Pariaman -

Bunda bisa memasak Sate Padang Pariaman memakai 28 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sate Padang Pariaman

1. Kamu butuh 👉 Bahan :.
2. Siapkan 250 gr daging sapi,potong dadu (me. 500gr).
3. Bunda butuh 50 gr kacang tanah(atau secukupnya),tumbuk kasar.
4. Siapkan 1 liter air.
5. Siapkan 👉 Larutan :.
6. Sediakan 25 gr tepung beras.
7. Sediakan Secukupnya air.
8. Sediakan 👉 Bumbu Halus :.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 buah cabai merah besar.
12. Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
13. Kamu butuh 3 cm kunyit,bakar.
14. Siapkan 1 sdt jintan.
15. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Sediakan 1 biji kapulaga (me. Skip).
17. Kamu butuh Secukupnya gula,garam dan lada.
18. Sediakan 👉 Bumbu Pelengkap :.
19. Bunda butuh 2 lembar daun kunyit,ikat simpul.
20. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
21. Siapkan 1 batang serai,geprek.
22. Siapkan 2 biji asam Kandis (me. Asam Jawa).
23. Siapkan 1 cm jahe,geprek.
24. Sediakan 1 cm lengkuas,geprek.
25. Sediakan 👉 Pelengkap :.
26. Bunda butuh Secukupnya tusuk sate.
27. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
28. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.

Tahapan buat Sate Padang Pariaman

1. Siapkan bahan. Uleg bumbu sampai halus..
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap kecuali asam kandis sampai harum. Lalu masukkan daging. Aduk..
3. Tambahkan air dan asam kandis. Lalu masak sampai daging empuk dan kuah menyusut..
4. Saring daging dan sisihkan kuahnya..
5. Tusuk daging. Lalu bakar sambil diolesi minyak..
6. Bumbu kacang : Saring sisa kuah daging. Panaskan lalu tambahkan larutan tepung beras dan kacang tanah. Masak sampai mendidih. Cek rasa..
7. Siapkan piring saji. Taruh sate diatasnya kemudian siram dengan bumbu sate. Taburi bawang goreng dan sajikan..

Sate Padang Pariaman - Terima kasih dan Selamat Mencoba