Resep Tempe dan tahu bacem
Membuat Resep Tempe dan tahu bacem butuh 14 bahan dan 4 langkah
Tempe dan tahu bacem - Cara lain mengolah tahu dan tempe, yaitu dengan merebusnya dengan air kelapa untuk menambah legit rasanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Lauk sederhana tapi nikmat dan praktis dibuat adalah ciri resep tempe bacem. Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk.
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap.
Bunda bisa memasak Tempe dan tahu bacem menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tempe dan tahu bacem
- Bunda butuh 8 potong tempe(di kerat kerat tempe nya biar bumbu masuk).
- Siapkan 4 buah Tahu putih kotak kecil.
- Bunda butuh Bumbu ulek.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 Batang serai.
- Bunda butuh 3 buah gula merah.
- Siapkan 3 sendok makan kecap.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh Air 2 setengah gelas belimbing.
Langkah-langkah memasak Tempe dan tahu bacem
- Cuci bumbu sebelum di haluskan.. kemudian haluskan ketumbar, bawang merah,bawang putih, geprek lengkuas dan serai.
- Masukkan semua bumbu, masukkan juga bumbu Cemplung,masukkan tempe dan tahu tambahkan air,garam,gula merah,dan kecap.. tes rasa apa kah sudah manis atau blm...
- Masak dengan api kecil sampai bumbu menyerap semua ke tempe dan tahu.. selamat mencoba di tunggu hasil recook nya...
- Note : bumbu jngn di tumis, masak dengan api kecil supaya bumbu meresap dan hitam sampai ke dalam.. kalo mau tahu nya lebih keras kukus dulu sebelum di bacem.. seharusnya pakai air kelapa, cuma krn ga ada jd pake air Mateng pun rasanya enak kok...
Tempe dan tahu bacem - Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro. Setiap jalan jalan ke sana, pasti jajan tempe bacem. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Untuk menghasilkan masakan Tahu Dan Tempe bacem sebaiknya anda gunakan api yang sedang-sedang saja. kenapa? Sedangkan untuk yang tempe bacem tempenya dengan gorengan. Untuk rasanya Enak Dan tidaknya bisa dilihat dari seberapa pengalaman anda memasak. Terima kasih dan Selamat Mencoba