Resep Bacem Tempe, Tahu, Ayam
Cara Membuat Resep Bacem Tempe, Tahu, Ayam butuh 13 bahan dan 3 langkah
Bacem Tempe, Tahu, Ayam -
Kamu bisa membuat Bacem Tempe, Tahu, Ayam memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bacem Tempe, Tahu, Ayam
- Kamu butuh 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 5 bh Tahu Kulit, potong jd 10.
- Siapkan 1 papan Tempe, potong jd 8.
- Siapkan Bumbu :.
- Bunda butuh 6 bh Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Bumbu yg tdk dihaluskan :.
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 butir Gula Jawa/Gula Aren.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Bunda butuh 100 ml Kecap.
Tahapan buat Bacem Tempe, Tahu, Ayam
- Masukkan semua bahan, beri air hingga terrendam semua. Masak dengan api sedang agar bumbu meresap. Sy lupa foto 😞.
- Masak hingga kurang lbh 1 jam, sampai air menyusut. Ini sudah sy pindah ke panci. Sy masaknya di wajan, spy gampang bolak balikinnya bacem ini..
- Kalo saya suka makan langsungan begini ga pake digoreng dulu. 😁 potongan ayamnya kecil², krn klo kegedean kurang mantep buat sy, bumbunya ga sampe ke dalem² dagingnya klo potongannya kegedean. Tahunya pun sy potong kecil. Tp ini kekecilan, klo ga dipotong pun kegedean. Tahu galau ceritanya..
Bacem Tempe, Tahu, Ayam - Terima kasih dan Selamat Mencoba