Resep Cumi Kuah Asam Manis Pedas
Langkah Membuat Resep Cumi Kuah Asam Manis Pedas butuh 14 bahan dan 7 langkah
Cumi Kuah Asam Manis Pedas - Matikan api, cumi asa manis pedas siap disajikan. Bisa ditambahkan jagung rebus, setelah menumis bumbu, saya tidak memasukan dalam resep karena jagung itu hanya leftover di kulkas saya. CUMI GORENG ASAM MANIS PEDAS, COCOK UNTUK MENU RESTORAN,ENAAAK BANGEEED!!! Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho.
Kamu bisa memasak Cumi Kuah Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cumi Kuah Asam Manis Pedas
- Bunda butuh 250 gr cumi basah.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Bunda butuh 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah belimbing asam.
- Anda butuh Bumbu.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan sedikit penyedap.
Cara buat Cumi Kuah Asam Manis Pedas
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat, lalu tumis sebentar.
- Setelah wangi tambahkan cumi basah dan aduk aduk.
- Lalu tambahkan bumbu gula, garam, minyak wijen.
- Boleh tambahkan kecap ikan, lalu aduk lag dan tunggu hingga cumi mengeluarkan air, karna saya mau cumi kuah asam manis, jadi saya tambahkan air sedikit aja biar berkuah, lalu aduk lagi.
- Kalau sudah dirasa matang baru saya tambahkan belimbing asam, lalu dimasak dan diaduk sebentar, jadi deh, wanginya itu lohh harum bikin laper.
- Tadaa✨ cumi kuah asam manis pedas resep dari mamah saya udah jadi deh, selamat mencoba.
Cumi Kuah Asam Manis Pedas - Hasil masakan lauk pauk cumi basah bumbu asam manis memang kurang menarik ya bunda, karena kuahnya hitam yang disebabkan oleh tinta. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Udang kepiting cabai pedas. foto: Instagram/@sjr_kitchen. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Menurut saya semakin pedas semakin nikmat. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Terima kasih dan Selamat Mencoba