Resep Cumi Asam Manis Pedas

Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas butuh 23 bahan dan 4 langkah

Cumi Asam Manis Pedas -

Bunda bisa membuat Cumi Asam Manis Pedas memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Cumi Asam Manis Pedas

1. Kamu butuh 1/2 kg cumi cumi yg sudah dibersihkan dipotong kecil kecil.
2. Anda butuh 1 sdt tepung maizena, jika tdk ada bs diganti dgn tepung beras.
3. Bunda butuh 1 butir jeruk nipis.
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Bunda butuh 10 buah cabe merah kecil.
8. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
9. Bunda butuh 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan Secukupnya gula.
12. Anda butuh Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya penyebab rasa.
14. Sediakan Bumbu cemplung :.
15. Siapkan 2 buah tomat iris agak besar besar.
16. Siapkan 1 batang batang serai.
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan Secukupnya irisan daun bawang.
19. Sediakan 2 buah cabe merah besar iris tipis.
20. Sediakan 1 sdm saus tomat.
21. Sediakan 1 sdm saus sambal.
22. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
23. Siapkan Secukupnya air.

Cara buat Cumi Asam Manis Pedas

1. Bersihkan cumi cumi kemudian potong kecil kecil, lumuri dgn perasan jeruk nipis spy ga amis selama ±10 menit, lalu bilas dgn air bersih, sisihkan.
2. Haluskan bumbu (bumbu halus), kemudian ditumis, masukkan juga batang serai, daun jeruk dan cabe merah besar yg diiris tipis, sampai benar benar matang dan tercium bau harum lalu tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram juga air secukupnya, biarkan sampai agak mendidih.
3. Kemudian masukkan cumi cumi yg sudah dipotong tadi, juga tomat, dan irisan daun bawang. Koreksi rasa, kemudian tambahkan sedikit larutan air tepung maizena / tepung beras biar agak mengental, sedikit aja yaaa.. kemudian masak selama ± 5 menit saja spy cumi cuminya tdk alot.
4. Sajikan selagi hangat, tks.

Cumi Asam Manis Pedas - Terima kasih dan Selamat Mencoba