Resep Bacem Tahu Tempe

Cara Membuat Resep Bacem Tahu Tempe butuh 15 bahan dan 4 langkah

Bacem Tahu Tempe -

Kamu bisa membuat Bacem Tahu Tempe menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bacem Tahu Tempe

1. Sediakan 16 potong tempe (dari 3 papan kecil).
2. Sediakan 10 tahu putih/mentah.
3. Sediakan 10 tahu matang/berkulit.
4. Sediakan 4 lembar daun salam.
5. Siapkan gula pasir.
6. Sediakan garam kasar.
7. Sediakan kaldu bubuk.
8. Anda butuh kecap (kalo suka).
9. Siapkan bumbu halus.
10. Anda butuh 5-6 siung besar bawang putih.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Siapkan seruas telunjuk jahe.
13. Sediakan seruas telunjuk kunyit.
14. Siapkan 1/2 sendok teh merica butir (bisa bubuk).
15. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Cara memasak Bacem Tahu Tempe

1. Ulek semua bumbu dengan setengah sendok makan garam kasar. tumis diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil.masukkan daun salam..
2. Setelah layu masukkan segelas air atau lebihkan (sesuaikan)..
3. Tambahkan sesendok makan gula pasir.kaldu bubuk.biarkan mendidih.aduk sesekali.tunggu sampai air susut dan hampir habis/nyemek.tes rasa.setelah cukup rasa manis asinnya, besarkan api.beri kecap aduk cepat.lalu matikan api..
4. Note: kalo suka baceman untuk disimpan dikulkas sebaiknya gx di kecapin. bisa langsung digoreng. kalo maunya dikecapin, diangetinnya tambah air sedikit dulu.mendidih baru dikecapin..

Bacem Tahu Tempe - Terima kasih dan Selamat Mencoba