Resep Tahu Crispy Cabe Garam
Cara Membuat Resep Tahu Crispy Cabe Garam butuh 9 bahan dan 8 langkah
Tahu Crispy Cabe Garam - Enaknya sore-sore ngunyah Tahu Crispy yang dikasih cabe, bawang putih dan garam. Enak juga dibikin ekstra pedas sambil gosip. Resep cara membuat tahu cabe garam ala restoran simple enak murah !! Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam.
Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu.
Bunda bisa memasak Tahu Crispy Cabe Garam memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Crispy Cabe Garam
- Siapkan 8 buah tahu kotak uk. besar.
- Kamu butuh 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Garam / Kaldu bubuk.
- Anda butuh Merica.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih cicang.
- Siapkan 5 cabe rawit hijau (iris sesuai selera).
- Sediakan 5 cabe rawit merah (iris sesuai selera).
- Anda butuh 1 batang bawang pre (bisa skip).
Proses membuat Tahu Crispy Cabe Garam
- Cuci tahu dengan air matang, lalu rendam tahu di air yang sudah diberi garam/kalsu bubuk(sesuaikan drngan banyaknya tahu, diamkan sebentar supaya garam meresap dalam tahu.
- Sambil menunggu, siapkan tepung terigu dan maizena campur jadi satu dalam wadah yang ada tutupnya, lalu tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera (kalau saya diujung sendok supaya tidak terlalu asin) dan 1/4 sdt merica aduk rata (ADONANNYA KERING).
- Kemudian ambil tahu yang sudah direndam garam/kaldu bubuk, potong-potong tahu berbentuk dadu lalu masukkan kedalam wadah tahu (jangan terlalu banyak supaya tidak hancur), tutup wadah lalu goyang-goyang wadahnya perlahan agar tahu terbalut rata dengan tepung dan tidak hancur.
- Siapkan Wajan, tuang minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Hidupkan kompor, ketika minyak sudah panas, masukan tahu, goreng hingga kekuningan tanda tahu sudah matang.
- Siapkan teflon atau wajan, tumis bawang putih, tumis hingga harum kekuningan lalu masukan irisan daun bawang pre dan irisan cabe hijau dan cabe merahnya bersama sedikit garam atau kaldu bubuk, aduk rata lalu matikan kompor.
- Kemudian masukan tahu crispynya ke dalam tumisan bawang putih dan cabenya aduk rata (kompor tetap dalam keadaan mati supaya tahu tetap crispy).
- Dan sajikan. TARA TAHU CRISPY CABE GARAMNYA SIAP DINIKMATI 😉😁.
- .
Tahu Crispy Cabe Garam - Sedap, gurih, dan pedas dalam satu sajian! Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih. Bahan-bahan Tahu crispy cabe garam Sumber gambar: Pixabay.com. Buat kamu yang hobi nongkrong di cafe pastilah tak asing dengan menu tahu crispy satu ini. Tahu crispy dengan rasa asin yang menggoyang lidah ini semakin terasa nikmat dikunyah dengan irisan cabe rawit. Resep Tahu Cabe Garam Crispy D'Cost Pedas Renyah Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Terima kasih dan Selamat Mencoba