Resep Tahu Crispy Cabe Garam

Cara Membuat Resep Tahu Crispy Cabe Garam butuh 8 bahan dan 9 langkah

Tahu Crispy Cabe Garam -

Kamu bisa memasak Tahu Crispy Cabe Garam memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Crispy Cabe Garam

1. Sediakan 5-6 kotak tahu putih.
2. Siapkan Secukupnya air.
3. Sediakan 1 gelas tepung tapioka.
4. Bunda butuh 7 siung bawang putih cincang.
5. Siapkan 7 siung bawang merah cincang atau 1/2 siung bawangbombay cincang.
6. Bunda butuh 1 batang daun bawang.
7. Siapkan Secukupnya cabe rawit/merah-hijau (sesuai selera).
8. Siapkan sesuai selera Garam, gula, lada, kaldu bubuk.

Cara memasak Tahu Crispy Cabe Garam

1. Potong 1 kotak tahu menjadi 8 bagian..
2. Siapkan air matang di dalam mangkuk & beri garam 1/2-3/4 sdm. Celupkan tahu hingga terendam. Tunggu 10 menit. Tiriskan.
3. Siapkan mangkuk berisi tepung tapioka, masukkan tahu, baluri tahu dengan tepung tapioka..
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering/sesuai selera tingkat kekeringannya. Angkat. Jika tahu saling menempel satu sama lain, ketika dingin bisa dipisah-pisah..
5. Cincang bawang merah/bawangbombay & bawang putih. Selanjutnya iris cabe dan daun bawang. Sisihkan.
6. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih cincang. Tumis bawang putih hingga berwarna kuning keemasan, dan langsung tiriskan. Jika terlalu lama & coklat, bawang akan terasa pahit.
7. Panaskan minyak kembali. Tumis bawangbombay/merah, lalu cabe, dan daun bawang. Beri garam 1/2 sdm, kaldu 1/4 sdm, gula 1/4 sdm atau secukupnya sesuai selera..
8. Kecilkan api, masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk sebentar. Jika akan disajikan, campurkan masakan dengan bawang putih cincang yang sudah ditumis tadi. Angkat.
9. Tahu crispy cabe garam siap disajikan!😊.

Tahu Crispy Cabe Garam - Terima kasih dan Selamat Mencoba